چرا اسید استیک به عنوان حلال دارویی انتخاب می شود؟

نکته مهم در مورد این ترکیب، توانایی بالای آن در حل کردن بسیاری از مواد آلی و معدنی است. همین ویژگی باعث شده در صنایع گوناگون از جمله داروسازی، غذایی، و حتی تولید پلاستیک و چسب به عنوان حلال اصلی مورد استفاده قرار گیرد.