توصیه‌های یک مقام مسئول در وزارت بهداشت برای جایگزینی مواد غذایی ارزان‌ به‌جای گوشت و حبوبات

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با ابراز نگرانی از کمبود مواد غذایی در میان برخی خانوارها گفت: ما در وزارت بهداشت آموزش‌های تغذیه‌ای خود را با قدرت ادامه می‌دهیم تا اگر مردم توان خرید گوشت را ندارند و حبوبات هم گران شده است، بتوانند از سایر منابع غذایی یا با تلفیقی از سایر پروتئین‌های گیاهی، کالری و پروتئین مورد نیاز خود را تامین کنند.