خط سلامت: پشمک یزدی یکی از شیرینیهای اصیل و محبوب ایرانی است که در میهمانیها و جشنهای نوروزی نقش ویژهای دارد. این شیرینی با بافت نرم و لطیف، طعم شیرین و دلپذیر خود را مدیون هنر دستساز قندسازان یزدی است. در این مقاله با تاریخچه، خواص و طرز تهیه خانگی پشمک یزدی آشنا خواهید شد.