زنجبیل تازه سالم‌تر است یا خشک؟

خط سلامت: زنجبیل، این هدیه طبیعت، در دو شکل تازه و خشک در آشپزی و طب سنتی استفاده می‌شود. اما کدام یک از این دو شکل، خواص درمانی بیشتری دارد و برای سلامتی مفیدتر است؟ در این مقاله، به بررسی فواید، تفاوت‌ها و کاربردهای زنجبیل تازه و خشک می‌پردازیم.