در پکتین میوه چه چیز شگفت انگیزی برای سلامتی وجود دارد؟
خط سلامت: پکتین، یک فیبر محلول طبیعی است که عمدتاً در دیواره سلولی میوهها و سبزیجات یافت میشود. این ماده به دلیل خاصیت ژلکنندگیاش، در صنایع غذایی کاربرد گستردهای دارد و همچنین فواید بسیاری برای سلامتی به همراه میآورد.