طرز تهیه خامه ترش خانگی

خط سلامت: خامه ترش، محصولی لبنی با طعم ترش ملایم و بافتی غلیظ و کرم‌مانند است که از تخمیر خامه با باکتری‌های خاص تولید می‌شود. این ماده ارزشمند در آشپزخانه‌های سراسر جهان جایگاه ویژه‌ای دارد و به دلیل طعم منحصر به فرد و کاربردهای متنوع، به یکی از پرطرفدارترین مواد اولیه در آشپزی تبدیل شده است.