قند خون چه رابطه ای با خلق و خو دارد؟

خط سلامت: آیا تا به حال متوجه شده‌اید بعد از خوردن یک شکلات شیرین، احساس بهتری پیدا می‌کنید؟ یا برعکس، وقتی گرسنه هستید، حوصله و صبرتان کم می‌شود؟ این تغییرات خلق و خو که با خوردن غذا تجربه می‌کنیم، ممکن است تصادفی ب ه نظر برسند، اما تحقیقات نشان می‌دهد ارتباط مستقیمی بین آنچه می‌خوریم و احساسات مان وجود دارد.