طرز تهیه گز سنتی اصفهان در خانه برای عید نوروز

خط سلامت: گز یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین شیرینی‌های سنتی ایران است که خاستگاه اصلی آن شهر اصفهان است. این شیرینی نه‌تنها به دلیل طعم بی‌نظیرش، بلکه به خاطر خواص تغذیه‌ای و استفاده از مواد طبیعی همچون عسل، گلاب و مغزها، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانی دارد. در این مطلب، ضمن بررسی خواص گز، یک دستور ساده برای تهیه آن در خانه ارائه شده است.