هشدار درباره تخم‌مرغ خام و نیم‌پز

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد هیچ شواهد علمی معتبری برای اثربخشی مصرف زرده خام یا نیم‌پز تخم‌مرغ در بهبود گلودرد وجود ندارد. این نهاد هشدار داد مصرف تخم‌مرغ خام می‌تواند خطر ابتلا به عفونت سالمونلا را افزایش دهد.