خواص آلبالو برای کبد؛ آیا آلبالو برای کبد چرب مفید است؟

آلبالو به دلیل غلظت بالای آنتی‌اکسیدان‌ها، به‌ویژه آنتوسیانین‌ها و پلی‌فنول‌ها، فواید بالقوه‌ای برای سلامت کبد دارد؛ از کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب کبد گرفته تا مدیریت کبد چرب، بهبود مقاومت به انسولین، کمک به سم‌زدایی طبیعی کبد و بهبود جریان صفرا.