طرز تهیه پُتاژ اسفناج به روش کلاسیک فرانسوی؛ پیش‌غذای گرم پاییزی

پتاژ نوعی سوپ غلیظ است که معمولا برای وعده ناهار مصرف می‌شود و از غذاهای فرانسوی محسوب می‌شود. پتاژ اسفناج به روش کلاسیک فرانسوی را...