یکشنبه / ۲۹ تیر / ۱۴۰۴ - 20 July, 2025
 سایت پارسینه / ۱۴۰۳/۱۱/۱۲

سبزیجات خام بهترند یا سبزیجات پخته؟

سبزیجات خام بهترند یا سبزیجات پخته؟
بسیاری از افراد تصور می‌کنند که سبزیجات خام همیشه سالم‌تر از نوع پخته آن‌ها هستند اما این تصور همیشه درست نیست. در برخی موارد پختن سبزیجات نه‌تنها باعث از بین رفتن مواد مغذی نمی‌شود، بلکه به بدن کمک می‌کند تا ترکیبات مفید آن را بهتر جذب کند.