بهترین روش برای نگهداری طولانی مدت سیر/ چگونه سیر تازه را در فریزر نگه داریم؟

به گزارش پارسینه پلاس، سیر یکی از پرکاربردترین و محبوب‌ترین چاشنی‌ها در آشپزی ایرانی است که علاوه بر طعم بی‌نظیر، خواص دارویی فراوانی نیز دارد. با این حال، نگهداری نادرست آن می‌تواند خطرناک باشد. بسیاری از افراد سیر را در روغن، سرکه یا حتی به‌صورت له‌شده در یخچال نگه می‌دارند، در حالی‌که این روش‌ها ممکن