عددی تکان‌دهنده از اسراف غذایی در ایران

رئیس انجمن تغذیه ایران اعلام کرد سالانه حدود ۵.۹ میلیون تن مواد غذایی در کشور دور ریخته می‌شود؛ رقمی که ارزش اقتصادی آن بیش از ۳۰ میلیارد دلار برآورد شده است. این میزان هدررفت می‌تواند معادل بودجه چند وزارتخانه باشد و در صورت صرف آن در بخش‌های کشاورزی، آموزش و سلامت، نقش چشم‌گیری در توسعه کشور بازی کند.