شام امشب با من: تانتونی؛ سفر به قلب کوچه‌های ترکیه با طعم ساندویچی اصیل و خانگی!

فرهنگ غذایی ترکیه به دلیل شباهت‌های بی‌نظیر ذائقه و نزدیکی جغرافیایی، همواره جایگاه ویژه‌ای در سفره ایرانیان داشته است. در میان انبوه کباب‌ها و دسرها، «تانتونی» (Tantuni) به عنوان یک غذای خیابانی محبوب و لذیذ، جایگاهی افسانه‌ای دارد. این ساندویچ که از دل شهر «مرسین» در جنوب ترکیه برخاسته، ترکیبی جادویی از گوشت لطیف، عطر سماق و تازگی سبزیجات است که می‌تواند جایگزینی سالم و خوشمزه برای فست‌فودهای معمولی باشد.