عصرونه امروز: دسر سه شیر؛ طعم بهشتی تریلچه، پرطرفدارترین سوغات آشپزی از آمریکای لاتین تا ترکیه!
دسرها همواره جایگاه ویژهای در سفرههای ما داشتهاند؛ از دسرهای سنتی گرفته تا شیرینیهای مدرن و بینالمللی. در این میان، برخی از دسرها با ترکیبی خاص و قصهای جذاب از مرزهای جغرافیایی فراتر رفته و به شهرتی جهانی دست پیدا میکنند. تریلچه (Tres Leches) یکی از این شاهکارهای آشپزی است که از قلب آمریکای لاتین به ترکیه و سراسر خاورمیانه سفر کرده و به یکی از محبوبترین دسرهای امروز تبدیل شده است. این کیک اسفنجی سبک که در ترکیبی جادویی از سه نوع شیر خیسانده شده و با لایهای از خامه و سس کارامل پوشانده میشود، …