شنبه / ۸ فروردین / ۱۴۰۵ - 28 March, 2026
 سایت پارسینه / ۱۸ ساعت قبل

نگهداری روغن نباتی در بطری شفاف یا مات؟

 نگهداری روغن نباتی در بطری شفاف یا مات؟
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، روغن زیتون را هرگز نباید در بطری شفاف پت در معرض نور نگهداری کرد. ولی سایر روغن‌ها همچون آفتابگردان، ذرت و... چون تصفیه شده‌ هستند و رنگدانه کمتری دارند، حساسیت کمتری نسبت به نور دارند، اما نور می‌تواند باعث افت کیفیت شان شود.