چهارشنبه / ۱ مرداد / ۱۴۰۴ - 23 July, 2025
 سایت سلامت نیوز / ۱۴۰۳/۰۳/۳۱

چگونگی محافظت از تخم‌مرغ برای جلوگیری از ابتلا به سالمونلا

چگونگی محافظت از تخم‌مرغ برای جلوگیری از ابتلا به سالمونلا
اگرچه تخم‌مرغ یک غذای سالم محسوب می‌شود اما مانند گوشت خام، مرغ و ماهی فاسدشدنی است و ممکن است در جریان نگهداری ناسالم، حاوی باکتری سالمونلا انتریتیدیس (SE) شده و مشکل‌ساز شود.