مطالعهای جدید نشان میدهد که مردان و زنان به دلیل تفاوتهای متابولیکی نیازمند صبحانههای متفاوتی هستند. بر اساس این پژوهش، مردان از صبحانههای غنی از کربوهیدرات مانند جو دوسر و اسموتیها بهره میبرند، در حالی که زنان بهتر است صبحانهای با چربیهای سالم مانند املت سبزیجات یا پودینگ چیا مصرف کنند. این یافتهها که نتیجه تفاوتهای هورمونی و فیزیولوژیکی است، تأکید میکند که با شخصیسازی رژیم غذایی میتوان به سلامت بیشتر و کاهش خطر بیماریهای مزمن دست یافت.