چهارشنبه / ۶ اسفند / ۱۴۰۴ - 25 February, 2026
 سایت سلامت نیوز / ۱۴۰۴/۱۱/۰۴

خوردن تخم‌مرغ خام خطرناک است؟

 خوردن تخم‌مرغ خام خطرناک است؟
بیشتر تخم‌مرغ‌های فروخته شده در سوپرمارکت‌ها، بقالی‌ها و بازارها پاستوریزه نیستند. پاستوریزاسیون شامل گرم کردن تخم‌مرغ‌ها به اندازه‌ای است که باکتری‌های مضر را از بین ببرد، بدون اینکه تخم مرغ‌ها پخته شوند.