دوشنبه / ۱۵ دی / ۱۴۰۴ - 5 January, 2026
 شهرآرانیوز / ۲۳ ساعت قبل

کشک خشک، منبع متراکم کلسیم | اما چرا باید در مصرف آن محتاط بود؟

کشک خشک، منبع متراکم کلسیم | اما چرا باید در مصرف آن محتاط بود؟
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، در دنیای تغذیه کمتر ماده‌ای مثل کشک خشک، اینچنین متناقض و قدرتمند ظاهر می‌شود. چرا که با چند تکه کوچک از آن می‌توان کلسیمی معادل چند لیوان شیر دریافت کرد. اما چرا متخصصان همواره در مصرف آن جانب احتیاط را توصیه می‌کنند؟