آیا روغن نباتی را می‌توان در بطری‌های مات یا شفاف نگهداری کرد؟

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، روغن زیتون را هرگز نباید در بطری شفاف پت در معرض نور نگهداری کرد. ولی سایر روغن‌ها همچون آفتابگردان، ذرت و...، چون تصفیه شده هستند و رنگدانه کمتری دارند، حساسیت کمتری نسبت به نور دارند، اما نور می‌تواند باعث افت کیفیت شان شود.