دلایل افزایش قیمت لبنیات از نگاه تولیدکنندگان

افزایش مستمر قیمت نهاده‌های دامی، نوسانات ارزی، و رشد هزینه‌های مرتبط با انرژی و بسته‌بندی، صنعت لبنیات کشور را با چالش‌های جدی مواجه کرده است. فعالان این حوزه تأکید دارند که افزایش قیمت محصولات لبنی ناشی از فشار فزاینده هزینه‌های تولید بوده و انگیزه سودجویی در آن دخیل نیست. این شرایط، در کنار کاهش قدرت خرید خانوارها، موجب افت محسوس مصرف لبنیات و رسیدن آن به پایین‌ترین سطح در سال‌های اخیر شده است.