پنجشنبه / ۹ مرداد / ۱۴۰۴ - 31 July, 2025
 خبرگزاری تسنیم / ۱۴۰۴/۰۳/۱۵

وزارت بهداشت: جگر خام و نیمه‌پخته نخورید - تسنیم

وزارت بهداشت: جگر خام و نیمه‌پخته نخورید - تسنیم
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به باوری غلط مبنی بر مفید بودن جگر خام برای رفع کم‌خونی، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و مصرف جگر به صورت خام و نیمه پخته، می‌تواند سبب انتقال عوامل بیماری‌زا شود.