برنج در سبد غذایی مردم ایران سهم ویژهای دارد و بخش اثرگذاری از کالری موردنیاز افراد را تامین میکند، اما این کالا در هفتههای اخیر مسیر صعود قیمت را درپیش گرفتهاست. بهرغم کاهش جهانی قیمت برنج موانع مختلفی از دسترسی مصرفکنندگان به غذای سفید ممانعت میکند.