تخلیه سالن مرغ‌های گوشتی در سن ۴۶ روزگی

باشگاه خبرنگاران جوان؛سید سجاد حسنی بالاجاده  - سید اسماعیل علوی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ساری گفت: در راستای تنظیم بازار و تأمین امنیت غذایی، بازرسین جهاد کشاورزی شهرستان ساری با حضور در واحد‌های فعال مرغ گوشتی، روند تولید، شرایط نگهداری و زمان‌بندی تخلیه سالن‌ها را بررسی کردند.

او افزود: در این نظارت‌ها، رعایت زمان استاندارد تخلیه سالن‌ها در سن ۴۶ روزگی به‌عنوان یکی از عوامل مؤثر در حفظ کیفیت گوشت مرغ، جلوگیری از افزایش بیش از حد وزن طیور و تعادل عرضه در بازار مورد تأکید قرار گرفت.

علو هدف از اجرای این نظارت‌ها را حفظ تعادل بازار، صیانت از حقوق مصرف‌کنندگان و ارتقای کیفیت تولید عنوان کرد و گفت: رعایت اصول فنی و بهداشتی در فرآیند پرورش مرغ گوشتی از الزامات تولید پایدار در صنعت طیور است.

او همچنین از مرغداران خواست با رعایت دقیق دستورالعمل‌های ابلاغی، در تأمین پایدار گوشت مرغ و آرامش بازار همکاری کنند.