برخورد با فروشندگان گوشت الاغ
رئیس شورای تأمین دام کشور با تاکید بر اینکه تاکنون تمام گوشتهای تولید داخل، استحصال از گوسفند، بز، گاو، گوساله، گاومیش و شتر بوده و گوشتهای دیگری غیر از این به هیچ عنوان وجود نداشته است، گفت: برخی مواقع ممکن است برخی افراد مبادرت به این کار کرده باشند که قطعا با آنها برخورد شدید شده است.
پوریان افزود: تکسمیان در کشور ما گونه و کم هستند. به طور مثال، الاغ در دهههای ۶۰ و ۷۰ زیاد بود؛ ولی از دهه ۸۰ به بعد بسیار کم شده و منحصر به «الاغ گله» شده است. همین طور این موضوع در مورد اسب هم صدق میکند.
موضوع فروش گوشت الاغ تنها به منظور ایجاد یک جو روانی است
رئیس شورای تأمین دام کشور در واکنش به موضوعات مطرحشده مبنی بر فروش گوشت الاغ به دلیل گسترش فقر و ناتوانی مردم برای خرید گوشت، گفت: موضوعات مطرحشده هیچ سندیت و پشتوانه و استدلال رسمی ندارند و هیچ مدرکی دال بر این موضوع وجود ندارد.
پوریان ادامه داد: این موضوعات تنها یک جو روانی یا به عبارت بهتر، یک مقوله روانی است که افرادی سعی میکنند از آن بهرهبرداری کنند.
وی با بیان اینکه بیشترین جمعیت کشور ما مسلمان هستند، افزود: مردم ما از گوشتهای حلال مصرف میکنند. در کنار آن، ذائقه مردم ما ابتدا گوشت گوساله و بعد از آن گوسفند است. البته کشور چین، بزرگترین مصرفکننده گوشت الاغ است ولی در کشور ما مصرف این نوع گوشت جایگاهی ندارد.
فرآیند بررسی موضوعات مختلف در حوزه گوشت در سازمان دامپزشکی
رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به کاربرد … …

بازار







































































