یکشنبه, ۳۰ شهریور, ۱۳۹۹ / 20 September, 2020
آش کمبزه
طرز تهیه آش کمبزه
۱۳۹۹/۰۵/۰۵ / آش کمبزه / طرز تهیه آش / آش / سبک زندگی / پارسی خبر
طرز تهیه آش کمبزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه آش کمبزه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ۱-حبوبات از هر کدوم نصف پیمانه(نخود، لوبیا چیتی، عدس)۲-بلغور نصف پیمانه۳-برنج نصف پیمانه۴-سبزی خرد شده سه پیمانه ( یک و نیم پیمانه مخلوط تره، جعفری، گشنیز و یک و نیم پیمانه ریحان )۵-کمبزه خرد شده دو عدد متوسط۶-گوجه پوست کنده و ریز خرد شده سه عدد بزرگ۷-فلفل سبز تند خرد شده به میزان دلخواه (می تونید حذف کنید)۸-زرد چوبه و نمک به میزان دلخواه۹-پیاز درشت دو عدد نگینی خرد شده (یک عدد برای داخل آش و یک عدد برای پیاز داغ روی آش)۱۰-نعناع داغ و کشک و پیاز داغ برای تریین و سرو آش طرز تهیه: یکی از پیاز های خرد شده رو به همراه روغن و‌ زرد چوبه سرخ کنید. بلغور ، برنج و عدس از قبل خیس شده رو اضافه کرده و حدود یک …
 •  •  •  •  •