بازار
وی یکی دیگر از موضوعات مطرح‌شده در جلسه تنظیم بازار را ایجاد بازارچه‌ها و غرفه‌های عرضه کالا عنوان کرد و گفت: شهرداری قرار است در این زمینه اقداماتی انجام دهد، اما تأکید اتاق اصناف و اتحادیه‌های صنفی این است که از ظرفیت کسبه موجود در استان نیز استفاده شود.
وی افزود: پیشنهاد ما این است که تعدادی از کاسب‌های امین و معتمد از صنوف مختلف مرتبط با کالاهای اساسی شناسایی و به استان معرفی شوند و کالاهای اساسی از طریق این واحدهای صنفی نیز در اختیار مردم قرار گیرد.
رئیس اتاق اصناف البرز با تأکید بر اینکه نگاه به تنظیم بازار باید با محوریت اصناف باشد، ادامه داد: استان البرز حدود ۱۲۰ هزار واحد صنفی دارد که نزدیک به ۸۵ هزار واحد آن در شهرستان کرج فعالیت می‌کنند و این ظرفیت بزرگی برای ساماندهی بازار و توزیع کالاهای مورد نیاز مردم محسوب می‌شود. بازارچه‌ها نباید به کسبه آسیب بزنند
دادخواه با اشاره به برنامه‌های مربوط به ایجاد بازارچه‌های عرضه کالا بیان کرد: اتاق اصناف با اصل ایجاد بازارچه‌ها مخالفتی ندارد، اما تأکید ما این است که این بازارچه‌ها به شکلی ایجاد شوند که هم‌تراز واحدهای صنفی باشند و آسیبی به کسب‌وکار واحدهای صنفی موجود وارد نکنند.
وی گفت: وقتی در استان حدود ۱۲۰ هزار واحد صنفی فعالیت می‌کنند، طبیعی است که در اجرای طرح‌های تنظیم بازار باید شرایط و منافع این واحدها نیز مورد توجه قرار گیرد. نان بی‌کیفیت در البرز زیر ذره‌بین اصناف
رئیس اتاق اصناف البرز در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به نظارت بر کیفیت نان در استان اظهار کرد: آرد به دلیل برخورداری از یارانه دولتی از حساسیت ویژه‌ای برخوردار است و نباید اجازه داد این منابع به دلیل تولید نان بی‌کیفیت یا رعایت نکردن اصول پخت هدر برود.
دادخواه با بیان اینکه بخش قابل توجهی از نانوایی‌های کرج و استان نان باکیفیتی تولید می‌کنند، افزود: متأسفانه بخشی از نانوایی‌ها نیز با وجود تذکرات متعدد همچنان کیفیت مطلوب را رعایت … …
