آخرین خبر/ مواد لازم: ▫️ ۳ عدد موز رسیده (حدود ۳۳۰ گرم)، له‌شده ▫️ ۸ قاشق غذاخوری (۱۱۳ گرم) کره بدون نمک، ذوب‌شده ▫️ ۱ عدد تخم‌مرغ، هم‌دما با محیط ▫️ ⅓ پیمانه (۶۷ گرم) شکر سفید ▫️ ½ پیمانه (۱۰۰ گرم) شکر قهوه‌ای بازار ▫️ ۱ قاشق غذاخوری وانیل (وانیل بین‌پیست) ▫️ ⅓ پیمانه (۸۰ گرم) خامه ترش یا ماست یو

رکنا: ترشی قهوه یکی از چالش‌های رایج برای عاشقان قهوه است که با انتخاب دانه مناسب، رست اصولی و دم‌آوری درست می‌توان به طعم ایده‌آل دست یافت.

قهوه ترش دوست دارید یا تلخ؟ اگر بین انتخاب عربیکا (اسیدیته) و روبوستا (گیرایی) مردد هستید، این راهنمای طعم‌شناسی به شما کمک می‌کند بهترین دانه را از پارتاک کافی بخرید.

آخرین خبر/  مواد لازم__سه تا موز رسیده نرم__۱/۲ پیمانه شکر قهوه ای __۱/۲ پیمانه شکر سفید __۸ قاشق غذاخوری کره آب شده __۱/۳ پیمانه خامه ترش یا ماست یونانی __یک تخم مرغ بزرگ __یک و ۱/۳ پیمانه آرد همه کاره __۱/۳ پیمانه پودر کاکائو __یک قاشق غذاخوری وانیل__یک قاشق چایخوری جوش شیرین 🔹 آخرین خبر در روبی