دوشنبه, ۶ بهمن, ۱۳۹۹ / 25 January, 2021
کاکائو
۲۸ ساعت قبل / طرز تهیه / کیک شکلاتی / کیک تولد
طرز تهیه کیک ساده اسفنجی و کیک تابه‌ای
شما می‌توانید در این گزارش طرز تهیه کیک تابه‌ای و کیک ساده اسفنجی داخل فر را یاد بگیرید. همچنین، در صورتی که می‌خواهید کیک شما طعم شکلاتی داشته باشد می‌توانید وانیل را از مواد لازم حذف کرده و به اندازه یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو جایگزین کنید.
۱۳۹۹/۱۰/۲۲ / کاکائو / سبک زندگی / پارسی خبر / سیستم عروقی
خوردنی ارزان که برای مغز مفید است
کاکائو که معمولا در هر خانه‌ای پیدا می‌شود، منبعی مفید برای بهبود فعالیت‌های مغزی است.
۱۳۹۹/۱۰/۲۳
طرز تهیه توپک کاکائویی
در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع شیرینی خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.
۱۳۹۹/۱۰/۲۳
طرز تهیه انواع شیرینی کرکی خوشمزه
در مطلب زیر، طرز تهیه شیرینی کرکی بهشتی ساده، زعفرانی و کاکائویی را در فر و بدون فر، به همراه فوت و فن‌های پخت آن آورده‌ایم. با ما همراه باشید.
۱۳۹۹/۱۰/۱۶ / شکلات / روغن پالم / سبک زندگی / پارسی خبر / کره کاکائو
کدام شکلات‌ها برای بدن مضر هستند؟
به گفته محققان شکلات‌ها برای فعالیت قلب مفید هستند، اما برخی از انواع آنها به شدت میتواند برای بدن مضر باشد.
۱۳۹۹/۰۹/۲۶ / آنتی اکسیدان / فشار خون / سبک زندگی / پارسی خبر / کاکائو
پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی با این نوشیدنی
یک متخصص ارشد تغذیه بهترین نوشیدنی برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی و بهبود عملکرد مغز را معرفی کرد.
۱۳۹۹/۰۹/۲۷
معرفی سالم ترین نوشیدنی برای قلب
نوشیدن کاکائو برای جلوگیری از بیماری های قلبی و فعالیت مغز توصیه می شود.
۱۳۹۹/۰۹/۲۲ / کاکائو / اصناف / سامانه نیما / جمشید مغازه‌ای / اتاق اصناف ایران
دولت بخشی از روغن مورد نیاز صنایع شکلات کشور را تامین کرد
تهران- ایرنا- دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران با اشاره به کمبود مواد اولیه نظیر روغن، آرد و کلوکز برای صنعتگران این حوزه، گفت: به تازگی دولت بخشی از روغن مورد نیاز این صنایع را تامین کرده‌است و اکنون در حال توزیع آن در بین کارخانه ها و واحدهای تولیدی هستیم.
۱۳۹۹/۰۹/۲۰
کامیونی با بار مشق‌های ننوشته
فاطمه سرمشقی احمدآقا، سبیل داشت. نه از آن سبیل‌های معمولی؛ سبیلش آنقدر سیاه و پرپشت بود که نصف صورتش معلوم نبود. حتی وقتی حرف می‌زد هم لب‌هایش معلوم نمی‌شدند. اما تا دلت بخواهد مهربان بود و هروقت آدم را می‌دید، شکلاتی، چیزی، از توی جیبش در می‌آورد و می‌گرفت طرفت. آن هم نه از آن شکلات‌های معمولی؛ همه‌ی شکلات‌هایش کاکائویی بودند و با اینکه توی جیبش آب شده و نصف بیش‌ترشان به کاغذش چسبیده بود، اما باز هم خوشمزه بودند؛ آنقدر خوشمزه که دلت می‌خواست کاغذش را هم بخوری. مامان می‌گفت: «خودش که بچه …
۱۳۹۹/۰۹/۱۷
شیرکاکائو، نوشیدنی جذاب برای پیر و جوان
شیرکاکائو در هر زمان و مکانی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها مخصوصا برای بچه‌هاست. شاید بطری‌های شیرکاکائوی پاک با سر گاوی که روی آن نقش بسته بود، نوستالژی دهه‌پنجاهی‌ها و شصتی‌ها باشد و برای بچه‌های نسل امروز آشنا و جذاب نیاید، اما نسل جدید هم گزینه‌هایی دارند که اتفاقا برای خودشان جالب‌تر است. امروز دیگر شیر به جز سفید و قهوه‌ای رنگ‌های دیگری هم دارد و دست مشتری از کودک تا مسن، برای انتخاب آن بازتر است تا انواع و اقسام شیرهای طعم‌دار را از نخستین سوپرمارکت نزدیک تهیه کند، اما باز هم شیرکاکائو چیز دیگری …
۱۳۹۹/۰۹/۱۳
داستانک
معنی ثروت هوا بدجورى توفانى بود و آن پسر و دختر کوچولو حسابى از سرما مچاله شده بودند. هردو لباس‌هاى کهنه و گشادى به تن داشتند. پسرک پرسید: «ببخشین خانم، شما کاغذ باطله دارین؟» کاغذ باطله نداشتم. گفتم: «بیایین تو یه فنجون شیرکاکائوى گرم براتون درست کنم.» آنها را داخل آشپزخانه بردم و کنار بخارى نشاندم تا پا‌هایشان را گرم کنند. بعد یک فنجان شیرکاکائو و کمى نان برشته و مربا به آنها دادم و مشغول کار خودم شدم. زیر چشمى دیدم که دختر کوچولو فنجان خالى را در دستش گرفت و خیره به آن نگاه کرد. بعد پرسید: «ببخشین خانم، شما پولدارین؟» نگاهى به روکش نخ نماى مبل‌هایمان انداختم و گفتم: «من؟ اوه، نه!» دختر کوچولو فنجان را با احتیاط روى …
۱۳۹۹/۰۹/۱۰
کاکائو و خاصیت آن برای سلامت مغز بزرگسالان
مصرف کاکائو باعث می شود که مغز اکسیژن رسانی قوی تر و سریع تری داشته باشد
۱۳۹۹/۰۹/۰۸
نوشیدنی های حاوی شکلات هوش را بیشتر می‌کند
نوشیدن شکلات به لطف فلاونول هایی موجود در آن می تواند چابکی ذهنی را بیشتر کند، موادی شیمیایی که مقدار فراوانی از آن ها در دانه های کاکائو وجود دارد.
۱۳۹۹/۰۹/۰۶ / کاکائو / سیستم عروقی / سبک زندگی / پارسی خبر
خوراکی ارزان و مفید برای تقویت مغز
این خوراکی که در هر خانه ای یافت می شود به عنوان منبع مفیدی برای فعالیت های مغزی محسوب می شود.
۱۳۹۹/۰۹/۰۶ / کاکائو
خوردن کاکائو این تاثیر عجیب را بر روی مغز می گذارد
اقتصادنیوز : این خوراکی که در هر خانه ای یافت می شود به عنوان منبع مفیدی برای فعالیت های مغزی محسوب می شود.
۱۳۹۹/۰۹/۰۵
رابطه مصرف کاکائو و افزایش توانایی مغز چیست؟
کاکائو و بویژه کاکائو تلخ خواص مفیدی برای بدن دارد.
۱۳۹۹/۰۹/۰۵ / کاکائو / مغز
مصرف کاکائو توانایی ذهنی را افزایش می‌دهد
از آنجا که در نوشیدنی‌های کاکائویی فلاوانول وجود دارد مصرف این نوشیدنی‌ها میتواند توانایی ذهنی افراد را افزایش دهد.
۱۳۹۹/۰۹/۰۵ / کاکائو / مغز / هوش
با نوشیدن کاکائو باهوش‌تر شوید
مشخص شد افرادی که کاکائوی غنی از فلاوانول نوشیده بودند کار‌های پیچیده را با دقت بیشتر و به صورت سریع تری انجام داده و به اتمام رسانده بودند.
۱۳۹۹/۰۹/۰۴ / اخبار سلامت / شیر کاکائو
آیا شیرکاکائو، مواد مغذی شیر ساده را دارد؟
شیر کاکائو برای کودکان مفید است یا مضر؟ اگر فرزند شما از نوشیدن شیرکاکائو لذت میبرد، خیالتان راحت باشد که هیچ خطری سلامتی اش را تهدید نمیکند. نوشیدن شیر لبنی طعم دار، مانند شیرکاکائو، فواید زیادی برای سلامتی دارد و میتواند به عنوان گزینه‌ای اصلی در برنامه غذایی روزانه قرار بگیرد. در واقع اگر حذف شکلات از شیر، باعث امتناع کودک از شیر خوردن شود، آسیب‌های آن بسیار زیاد خواهد بود
۱۳۹۹/۰۸/۲۸ / سازمان توسعه تجارت ایران / رونق تولید / توسعه صادرات / تولید داخلی / کاکائو / جهش تولید / شیرینی و شکلات / افزایش تولید / تجارت / انجمن صنایع بیسکوییت شیرینی و شکلات
رشد ۵ درصدی صادرات محصولات شیرینی و شکلات
تهران- ایرنا- مدیرکل دفتر هماهنگی صادرات محصولات کشاورزی و صنایع تبدیلی سازمان توسعه تجارت گفت: صادرات محصولات عمده شیرینی، شکلات و فرآورده‌های غلات در هفت ماه امسال نسبت به مدت مشابه سال گذشته از نظر ارزشی پنج درصد و به لحاظ وزنی ۱۳ درصد افزایش داشته است.
۱۳۹۹/۰۸/۲۰ / شخصیت شناسی / قهوه / سبک زندگی / پارسی خبر
شخصیت شناسی افراد از روی قهوه مورد علاقه
برونو بوشه‌ی ۳۴ ساله، اهل استرالیا، که سال‌ها در یک کافه باریستا بوده و با مشتریان زیادی سرو کار داشته می‌گوید هر نوعی از قهوه انتخاب دسته‌ی خاصی از آدم‌ها است و او می‌توانست شخصیت مشتریانش را از روی نوع قهوه‌ای که سفارش می‌دادند تشخیص دهد. در ادامه برونو برایمان توضیح می‌دهد که نوع قهوه انتخابی ما چه نکاتی را درباره‌ی شخصیت ما آشکار می‌کند. لانگ بلک لانگ بلک خالص‌ترین نوع قابل نوشیدن قهوه است. برونو می‌گوید کسانی که قهوه لانگ بلک می‌نوشند «مؤدب» و «متواضع» اند. «خالص‌ترین راه برای لذت بردن از قهوه است. لانگ بلکه مخصوص آدم‌های پیشگام است، آدم‌های کارکشته و کسانی که چیز‌های زیادی در چنته دارند.» فلت وایت به اعتقاد برونو کسانی که معمولاً قهوه فلت وایت می‌نوشند «حساس» و «باهوش» اند. لاته لاته …
۱۳۹۹/۰۸/۱۷ / رونق تولید / توسعه صادرات / توسعه ایران / تولید داخلی / توسعه اقتصادی / جهش تولید / کاکائو / افزایش تولید / شیرینی و شکلات / انجمن صنایع بیسکوییت شیرینی و شکلات
۲۵۰ میلیون دلار شیرینی و شکلات در نیمه نخست امسال صادر شد
تهران- ایرنا- مدیرکل صنایع غیرفلزی وزارت صنعت، معدن و تجارت از صادرات ۲۵۰ میلیون دلاری محصولات شرکت های تولیدکننده شیرینی و شکلات به خارج از کشور از ابتدای امسال تا پایان شهریورماه خبر داد.
۱۳۹۹/۰۸/۱۸
پنسیلوانیا! تو خیابون نرو
آفتاب یزد - گروه شبکه: این روزها نگاه‌ها معطوف به انتخابات آمریکاست. انتخاباتی که به طور بی‌سابقه مورد توجه بسیاری از کشورها قرار گرفته است. بخش عمده‌ای از اخبار رسانه‌ها و یا رویدادها در فضای مجازی به انتخابات آمریکا و آنچه که در این شرایط در این کشور می‌گذرد، اختصاص دارد. اما در ایران کمی این ماجرا متفاوت است آنهم به دلیل روحیه شوخ طبعی و طنازی ایرانی هاست. در واقع برخی از کاربران شبکه‌های اجتماعی با نگاه طنز به این موضوع پرداخته‌اند و شوخی‌های جالب توجهی با انتخابات آمریکا داشته‌اند به خصوص آنکه در جریان شمارش آرای دو رقیب(بایدن و ترامپ) این کارزار با ایالت‌های مختلف آمریکا آشنا شده‌اند که تا قبل از آن، اسم آنها را نشنیده بودند.> شوخی نوید محمد زاده با انتخابات آمریکا البته برخی‌ها هم نگاه …
۱۳۹۹/۰۸/۱۵ / شرکت مینو / دانه کاکائوی / خط تولید
مینو، بزرگترین خط تولید دانه کاکائوی کشور را راه‌اندازی کرد
شرکت پارس مینو، از خط تولید ۱ میلیون و ۷۰۰ هزار یورویی تولید دانه کاکائو رونمایی کرد که راه اندازی آن، منجر به صرفه‌جویی ارزی سالیانه ۲ میلیون یورویی خواهد شد.
۱۳۹۹/۰۸/۱۲
صنایع غذایی گل‌ها کامل‌ترین سبد محصولات غذایی کشور را دارد
ریاست هیات مدیره تعاونی تولید کنندگان محصولات غذایی گفت: صنایع غذایی گل‌ها یکی از کامل‌ترین و پر تنوع‌ترین سبد محصولات غذایی خانوار را در کشور دارد. بیش از 300 نوع محصول از انواع ادویه‌جات و چاشنی‌ها گرفته تا انواع حبوبات، غلات، آردها، غذاهای نیمه آماده، پودر کیک و ژله ، قهوه، کاکائو، کافی میکس و کنسروها در سبد غذایی گل‌ها وجود دارد.
۱۳۹۹/۰۸/۱۱
فواید شکلات تلخ برای قلب
مطالعات مختلف نشان داده است که مصرف در حد متوسط شکلات تلخ ممکن است فواید قلبی داشته باشد. شکلات تلخ به طور کلی قند کمتری نسبت به انواع دیگر شکلات ها دارد. از همه مهمتر، غلظت بیشتری از پودر کاکائو دارد. کاکائو از دانه های کاکائو ساخته می شود، که دارای مقادیر زیادی آنتی اکسیدان و فلاوانول است، دو ماده ای که با سلامت قلب ارتباط دارند.
۱۳۹۹/۰۷/۲۹
چرا باید صبحانه کاکائو بخوریم و کاکائو چه تاثیری بر بدن دارد؟
با شنیدن کلمه “کاکائو”، ممکن است به شکلات فکر کنید. کاکائو، دارای ویتامین زیادی بوده و حاوی مواد معدنی و فلاونوئید ها است. کاکائو خام طعم تلخی دارد اما سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر، منیزیم، مس، فسفر، آهن، روی و دیگر موارد این چنینی است. در نتیجه از آنجا که بسیاری از افراد دچار کمبود منیزیم هستند و این ماده معدنی بخشی از تقریباً 300 واکنش آنزیمی در بدن ایجاد می کند، بهتر است کاکائو بیشتر مصرف کنید. در ادامه جزییات بیشتر را در رابطه با مصرف کاکائو در اختیارتان قرار خواهیم داد و به تاثیر آن در بدن خواهیم پرداخت.
۱۳۹۹/۰۷/۲۸ / سلامت / چای / کافئین / کاکائو / قهوه / تغذیه
روزانه هرگز بیشتر از این میزان چای ننوشید
دانشمندان میزان کافی و استاندارد نوشیدن چای در هر شبانه‌روز را مشخص کرده است.
۱۳۹۹/۰۷/۱۹ / کاکائو
این خوردنی خوشمزه یک ضد آفتاب طبیعی است
اقتصادنیوز : برخی از کاکائو به علت محافظت از پوست در برابر اشعه UV به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی استفاده می‌کنند. بر اساس نتایج به دست آمده می‌توان از پودر کاکائو به عنوان یک لایه بردار طبیعی پوست هم استفاده کرد.
۱۳۹۹/۰۷/۱۸ / سلامت / ماسک / ماسک صورت / پاکسازی / پاکسازی پوست / لیمو / خیار / زردچوبه / پودر کاکائو / آبلیمو
ماسک‌هایی که برای پاکسازی صورت معجزه می‌کنند
افراد برای پاکسازی پوست صورت خود می‌توانند از ماسک‌های گوناگونی استفاده کنند.
۱۳۹۹/۰۷/۱۷
برگزاری نمایشگاه های کاکائو در ساحل عاج
ساحل عاج اولین تولید کننده و صادر کننده کاکائو در دنیا است. هر ساله در روز ملی کاکائو،نمایشگاه ها کاکائو و فراورده های آن در این کشور برگزار می شود.
۱۳۹۹/۰۷/۱۶ / خوراکی پاییز / طب ایرانی / سبک زندگی / پارسی خبر / سرد شدن بدن
خوراکی هایی که نباید در پاییز بخوریم
ناصر رضایی‌پور متخصص طب ایرانی، گفت: در فصل پاییز برای جلوگیری از خشک‌تر و سردتر شدن بدن، باید از مصرف خوراکی‌های سودازا و خشکاننده بدن پرهیز شود. وی افزود: گوشت گاو و گوساله، سوسیس، کالباس، فست‌فودها، سرخ‌کردنی‌ها، غذاهای مانده و گوشت نمک‌سود، ادویه تند و تیز، رب و انواع سس، کنسرو و کمپوت، قارچ، بادمجان، عدس، پنیر شور، ترشی‌ها، لبنیات ترش، کشک، کلم و گل کلم، چای پررنگ، یخ، شوری‌ها، چیپس، پفک و… نباید استفاده شود. رضایی‌پور تاکید کرد: زیاده‌روی در مصرف میوه‌های سرد و تابستانی مانند خیار، کاهو، هندوانه و…، قهوه، نسکافه، کاکائو، سیر، پیاز و… و همچنین نوشیدن آب بسیار سرد نیز توصیه نمی‌شود.
۱۳۹۹/۰۷/۱۰ / شکلات / کاکائو / نوشیدنی / کیت کت / پاپ / جنگ جهانی دوم
۱۰ نکته درباره "شکلات" که نمی‌دانستید
نام علمی شکلات، تئوبروما کاکائو به معنی " خوراک خدایان" است. کارل لینه، گیاه‌شناس سوئدی و پایه‌گذار سیستم امروزی طبقه‌بندی گونه‌های گیاهان و جانوران، در سدهٔ ۱۷ میلادی این نام را بر این درخت گذاشت.
۱۳۹۹/۰۷/۰۵ / سلامت / مواد غذایی / پاییز / غذا - ادویه / کاکائو / فست فود / تغذیه / قهوه / غذا - فست فود / قارچ
این مواد غذایی را در روزهای پاییزی هرگز نخورید
در فصل پاییز برای جلوگیری از خشک‌تر و سردترشدن بدن، باید از مصرف برخی از غذاها پرهیز شود.
۱۳۹۹/۰۶/۳۰ / باکو / گرجستان / تفلیس / هراس جهانی از ویروس کرونا
در پی شیوع کرونا درآمد گرجستان از بخش گردشگری به شدت کاهش یافته است
باکو - ایرنا - "گئورگی کاکائوریدزه " معاون وزیر دارایی گرجستان تاکید کرد که در هشت ماه گذشته سال جاری میلادی به دلیل شیوع «ویروس کرونا» درآمد این کشور از بخش گردشگری به شدت کاهش یافته است .
۱۳۹۹/۰۶/۲۶
فوت و فن بستنی خانگی
گرچه تابستان رو به پایان است اما هنوز هوا آنقدر گرم هست که بستنی یکی از خوراکی‌های محبوب بچه‌ها و بزرگ‌ترها باشد شما می‌توانید به‌راحتی در خانه بستنی درست کنید و هم بچه‌ها را خوشحال کنید و هم از هزینه‌ها بکاهید. برای این کار ابتدا باید مواد مورد نیازتان را آماده کنید. یک لیوان شکر، 6 لیوان شیر، 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو و یک قاشق غذاخوری سرپر ثعلب کل چیزی است که شما برای تهیه بستنی در خانه به آن نیاز دارید. برای تهیه بستنی شکلاتی ابتدا شیر را درون ظرفی مناسب بریزید و ظرف را روی حرارت گاز …
۱۳۹۹/۰۶/۲۲ / شکلات کاکائویی / بیش فعالی / سبک زندگی / پارسی خبر / دیابت کودکان
مضرات مصرف شکلات کاکائویی برای کودکان
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مصرف فراوان شکلات کاکائویی میتواند کودکان را تحریک‌پذیر و یا بیش فعال بار بیاورد؛ زیرا این خوراکی سطح فعالیت کودک را نسبت به همسالانش به شکل غیرعادی افزایش می‌دهد.
۱۳۹۹/۰۶/۱۲ / طرز تهیه پنکیک / پنکیک کودک / طرح فانتزی خرسی / صبحانه / سبک زندگی / پارسی خبر
طرز تهیه پنکیک کودک با طرح فانتزی خرسی
امروز قصد داریم دستور تهیه پنکیک کودک با طرح فانتزی خرسی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم ۲ نفز۱ پیمانه آرد۳ قاشق غذاخوری شکر۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودرنوک قاشق چایخوری نمک۱ عدد تخم مرغ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع۱ پیمانه شیرکمی کره برای چرب کردن کف تابهمقداری لواشک برای تزیین یا خامه و میوه‌های دلخواه. مراحل اول ۱ پیمانه (یا لیوان دسته دار فرانسوی) آرد رو با ۳ ق غ شکر و یه کوچولو نمک و ۱ ق غ بیکینگ پودر مخلوط میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم اینطوری انگار آرد الک میشه. توی یه کاسه دیگه ۱ تخم مرغ داریم و ۲ ق غ روغن و ۱ پیمانه شیر که با همزن دستی مخلوط شون میکنیم بعد مواد خشک رو بهش اضافه میکنیم و با دقت هم میزنیم تا ترکیب بشن. بعد کمی بهش استراحت میدیم تا بعدا پنکیک‌ها ترد باشن... بعد …
۱۳۹۹/۰۶/۰۳ / دمنوش های لاغری / طب سنتی / لاغری / کاهش وزن / پارسی خبر / سبک زندگی
دمنوش های گیاهی لاغر کننده
علیرضا عباسیان در پاسخ به این سوال که خوردن چه دمنوش‌هایی موجب لاغری می‌شود، گفت: برخی از دمنوش‌های لاغری مضر و خشک کننده بدن هستند، البته در طب سنتی سه طیف مواد غذایی شامل غذا، دارو و سم وجود دارد و مصرف به اندازه هر ماده غذایی مشکلی برای افراد به وجود نمی‌آورد در حالی که استفاده فراوان از هرچیزی کم کم تبدیل به دارو و بعد از آن سم می‌شود و عوارضی برای بدن به همراه دارد. معاون تعالی دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت با بیان اینکه دمنوش‌هایی نظیر چای سبز و زیره تا حدی منجر به کاهش وزن می‌شوند، اضافه کرد: استفاده از دمنوش در حد یک تا دو لیوان در روز آن هم دمنوش‌هایی که دارای سیب سلامت و مورد تایید وزارت بهداشت هستند، ایرادی ندارند، اما اگر فردی روزانه ۷ تا ۸ لیوان دمنوش برای لاغری مصرف کند، به …
۱۳۹۹/۰۵/۲۹
باران شکلات در سوئیس! + توئیتر
نقص سیستم تهویه در کارخانه شکلات سازی Lindt باعث شد تا شهر Olten مملو از پودر کاکائو شود. هم زمان باد شدید وزیدن گرفت و پودر کاکائو در همه جای شهر مانند باران پراکنده شد.
۱۳۹۹/۰۵/۲۸
یک شهر سوئیس شکلاتی شد+عکس
پخش شدن ذرات و خرده های پودر کاکائو در مناطق یکی از شهرهای سوئیس.
۱۳۹۹/۰۵/۲۶ / سکته قلبی / قلب / سلامت / بیماری قلبی / خوراک / شیرینی و شکلات / صنعت شکلات
خوراکی خوشمزه‌ای که چاق می‌کند ولی قلب را سالم نگه می‌دارد
ایرنا به نقل از تست آو هوم نوشت: همگی از مضرات کاکائو بر بدن، مانند پوسیدگی دندان‌ها گرفته تا چاقی با خبریم؛ اما آیا از فواید با ارزش آن هم خبر داریم؟
۱۳۹۹/۰۵/۱۶ / جنگ / جنگ جهانی دوم / شکر / شیرینی و شکلات / مواد غذایی
تلخِ شیرین
شکلات (به صورت خام یا فرآوری شده) ماده غذایی ای است که از دانه‌های درخت گرمسیری کاکائو به دست می‌آورند. اولین استفاده ثبت شده از شکلات به سال 1100 قبل از میلاد بازمی‌گردد.
۱۳۹۹/۰۵/۱۴ / وافل شکلاتی / طرز تهیه وافل / صبحانه / سبک زندگی / پارسی خبر
طرز تهیه وافل صبحانه شکلاتی
وافل صبحانه شکلاتی بیرونی ترد و داخلی شکلات و نرم دارد. این دستور العمل وافل شامل پودر کاکائو و چیپس شکلات برای طعم شکلات بیشتر است. با مقداری شکلات بیشتر روی آن می تواند به راحتی وافل با شکلات اضافه برای صبحانه ی خود سرو کنید.
۱۳۹۹/۰۵/۱۳ / کاکائو / زیبایی پوست / سبک زندگی / پارسی خبر
اثرات باورنکردنی کاکائو در زیبایی
در وادی زیبایی از دانه کاکائو به خاطر فواید بی‌شمارش در زیبایی پوست استفاده می‌شود. می‌توان از این ماده برای مراقبت از بدن یا موها، تهیه ماسک، صابون، لایه‌بردار، بالم لب و غیره استفاده کرد.
۱۳۹۹/۰۵/۱۱
فواید بی‌شمار کاکائو در زیبایی پوست
کاکائو از دیرباز دوست افراد خوش خوراک بوده است. شکلاتی که از این ماده تهیه می‌شود نه تنها در آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد بلکه یار همیشگی مراقبت از پوست نیز محسوب می‌شود.
۱۳۹۹/۰۵/۱۰
کاکائو خام برای رفع خستگی مبتلایان به کووید19 مفید است!
"خستگی" یکی از شایع‌ترین عوارض کووید19 است که معمولا بیماران تا مدت‌ها پس از بهبودی از آن رنج می‌برند. در کنار استراحت کافی و رعایت اقدامات درمانی، توجه به مصرف برخی از مواد غذایی مغذی نیز توصیه می‌شود.
۱۳۹۹/۰۵/۰۵
سبد خوراکی مردم در تیر نسبت به خرداد ۶.۷ درصد گران‌تر شد+ جدول
تورم ماهانه کل کشور برای گروه‌های عمده خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها و دخانیات و کالا‌های غیر خوراکی و خدمات به ترتیب ٦.٧ درصد و ٦.٣ درصد بود. در بخش خوراکی‌ها بیشترین افزایش مربوط به گروه نان و غلات یعنی ماکارانی و انواع برنج خارجی ۳۶.۵ درصد، گروه شیر پنیر و تخم مرغ ۳۰ درصد، و گروه نوشابه کاکائو و آب میوه ۳۶.۱ درصد گران شده است.
۱۳۹۹/۰۵/۰۴
انتقاد کاربران از طرح شیرکاکائو با تصویر پسربچه رنگین پوست +عکس
انتخاب تصویر یک کودک سیاه پوست برای طرح شیر کاکائو یک شرکت لبنی ایرانی بازتاب زیادی در شبکه‌های اجتماعی به همراه داشت و کاربران بسیاری از آن انتقاد کردند.
۱۳۹۹/۰۵/۰۳ / پروبیوتیک / آلرژی / سیستم ایمنی بدن / سبک زندگی / پارسی خبر
۶ فایده مهم باکتری های پروبیوتیک برای بدن
پروبیوتیک‌ها، باکتری‌های مفیدی هستند که برای عملکرد سالم و سلامت بدن بسیار ضروری هستند. ترشی خانگی، کاکائو، انواع لبنیات و نان
۱۳۹۹/۰۴/۳۱ / کیک زرافه / طرز تهیه کیک / کیک / سبک زندگی / پارسی خبر
طرز تهیه کیک زرافه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک زرافه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای قسمت سفید رنگ سفیده تخم مرغ ۵عددآردسفید۱پیمانهشکر۱/۲پیمانهشیر۱/۴پیمانهروغن مایع ۱/۴پیمانهبیکینگ پودر۱قاشق مربا خوریوانیل۱قاشق مربا خوری مواد لازم برای قسمت زر درنگ زرده تخم مرغ ۵عددآردسفید از ۱ پیمانه ۱قاشق غذا خوری سرپر کمتربریزیدشکر۱/۲پیمانهشیر۱/۴پیمانهروغن مایع ۱/۴پیمانهبیکینگ پودر ۱قاشق مربا خوریوانیل ۱قاشق مربا خوریپودرکاکائو به میزان لازم طرز تهیه کیک زرافه ابتدا قالبم رو با ارده چرب کردم، تخم مرغ رو هم دمای محیط میکنیم، زرده و سفیده را جدا کنید، سفیده را باهمزن بزنید تا فرم بگیره و شکر را بهش اضافه کرده و هم بزنید. (حتما همزن خشک باشه) بترتیب شیر و روغن را افزوده و مخلوط کنید سپس آرد (۳بارالک …
۱۳۹۹/۰۴/۰۷ / تهران / ماه مبارک رمضان / بازار بزرگ تهران / ویروس کرونا / قهوه
نوتلا، به هر قیمتی!
در یک روز گرم تابستانی در پله نوروزخان بازار بزرگ تهران، پای درددل فروشندگان قهوه و کاکائو در روزگار بلاتکلیف کرونا نشستم. جالب این که نوتلا، شوالیه لشکر خوراکی‌های خارجی، هنوز پرفروش است.
۱۳۹۹/۰۴/۰۷
افزایش سهم کارخانه‌های چای
بازار چای مدت‌هاست که در سایه به سر میبرد، اما این آرامش خبری چندان طولانی نبود و این محصول استراتژیک در این سکوت خبری، رشد قیمت قابل‌توجهی را تجربه کرد؛ به‌طوری‌که مرکز آمار در جدیدترین گزارش خود از افزایش 49 درصدی گروه «چای، قهوه، کاکائو و شکلات» خبر داد تا به این طریق مهر افزایش قیمت روی این محصول پرطرفدار زده شود.
۱۳۹۹/۰۳/۲۶
کاکائو موتورز از اسکیت برد برقی Walkcar رونمایی کرد
کاکائو موتورز از نوعی اسکیت‌برد برقی قابل‌حمل به اندازه یک لپ‌تاپ رونمایی کرد که با هر بار شارژ میتواند ۵ کیلومتر را طی کند و با هزینه ۱،۸۴۰ دلار در ژاپن برای پیش‌فروش آماده شده است.
۱۳۹۹/۰۳/۲۵ / فشار خون بالا / سرطان / آنتی اکسیدان / پتاسیم / سبک زندگی / پارسی خبر
برای پایین آوردن فشار خون بالا چه کنیم؟
فشارخون بالا و خطر ابتلا به سایر بیماری‌های مرتبط با آن را می‌توان با مصرف داروها، تغییر رژیم غذایی و سایر تغییرات در شیوه زندگی کاهش داد. پرفشاری خون، خطر ابتلای فرد به بیماری قلبی عروقی، سکته مغزی و بیماری کلیه را افزایش می‌دهد. در این مقاله در مورد خوراکی‌هایی صحبت می‌شود که به کاهش فشار خون بالا کمک می‌کنند. توت‌ها بلوبری و توت فرنگی حاوی مواد آنتی‌اکسیدان به نام «آنتوسیانین‌ها» - نوعی فلاونوئید - هستند. تحقیقات انجام شده بر روی بیش از ۳۴ هزار فرد مبتلا به پرفشاری خون نشان داد، خطر ابتلا به فشار خون بالا در افرادی که بیشترین میزان جذب آنتوسیانین‌ها را دارند در مقایسه با افرادی که آنتوسیانین کمی مصرف می‌کنند، ۸ درصد کمتر است. موز موز حاوی مقدار زیادی پتاسیم است؛ پتاسیم ماده معدنی است که نقش …
۱۳۹۹/۰۳/۱۰ / تقویت مغز / استرس / کاکائو / پارسی خبر / سبک زندگی
تقویت مغز با این خوراکی های خوشمزه
گاهی با چند ترفند ساده مثل افزایش مطالعه، بازی و ریاضی، حل جدول، تایپ کردن و حتی کاهش استرس می‌توان به مغز کمک کرد. اما جالب است بدانید افزون بر این‌ها با خوردن برخی خوراکی‌ها نیز می‌توان مغز را تقویت کرد.
۱۳۹۹/۰۳/۰۸ / نفتکش های ایرانی / ونزوئلا
ونزوئلا هیچ طلایی به ایران نمی‌دهد
سفیر ایران در ونزوئلا گفت: خبر انتقال ۹ تن طلا از ونزوئلا در برابر سوخت به ایران ۱۰۰ درصد دروغ است، زیرا راه‌های دیگری مانند معامله پایاپای با صادرات نفت در برابر کالا و مواد غذایی، قهوه و کاکائو و کالا‌های زیادی وجود دارد.
۱۳۹۹/۰۳/۰۷ / اعزام نفتکش‌های ایرانی / تحریم‌های یک‌جانبه / سفیر جمهوری اسلامی ایران در کاراکاس
سفیر ایران: خبر انتقال ۹ تن طلا از ونزوئلا دروغ است / ۲ نفتکش ایرانی مورد هیچ تعرضی قرار نگرفتند
شفقنا- سفیر ایران در کاراکاس گفت: خبر انتقال 9 تن طلا از ونزوئلا به ایران دروغ است، زیرا راه‌های دیگری همچون معامله پایاپای و صادرات نفت در برابر کالا و مواد غذایی از جمله قهوه و کاکائو وجود دارد. ...
۱۳۹۹/۰۲/۳۱ / کیک خیس شکلاتی / کیک خیس / دستور پخت کیک / سبک زندگی
دستور پخت کیک خیس شکلاتی
برای تهیه این کیک و هم چنین آماده سازی رویه کاکائویی این کیک روش‌های مختلفی وجود دارد مثلا به جای کرم کاکائویی از گاناش شکلاتی استفاده کرد. در این دستور از شیر و شکر و پودر کاکائو استفاده شده که شما می‌توانید به جای شکر، پودر قند و کره و وانیل را جایگزین کنید. البته همه این‌ها بستگی به ذائقه شما و مواد موجود در منزلتان دارد. ولی در هر صورتی هم که این رویه کاکائویی را درست کنید باز هم از لطافت و خوشمزگی این کیک چیزی کم نخواهد شد. تنها کافی است یک کیک کاکائویی ساده بپزید و رویه آن را با این کرم‌های کاکائویی و کمی ترافل تزیین کنید. تنها تفاوتی که ما بین طعم گاناش با طعم کرم کاکائویی وجود دارد این است که گاناش طعم شکلات بیشتری به شما خواهد داد. اگر می‌خواهید جذابیت را هم با این کیک تلفیق کنید می‌توانید …
۱۳۹۹/۰۲/۲۰ / لاغری / تناسب اندام / پارسی خبر / میان وعده / کاهش وزن
با این ۱۵ میانوعده لاغر شوید
در طول وعده‌های غذایی گرسنه می‌شویم و ممکن است انتخاب‌هایی بکنیم که وزن ما را زیاد کند. می‌گوییم: «ما غذاخور نیستیم، ولی آت و آشغال خوریم!» این محاوره ساده بسیاری از افرادی است که اضافه وزن دارند. میانوعده سالم میتواند بسیاری از نیاز‌های ما به ویتامین‌ها را هم تأمین کند. اما شاید ما همیشه یک بیسکوییت انتخاب کنیم و یا یک شکلات نسبتاً پرکالری. اما در عوض یک میانوعده سالم و در عین حال لذیذ میتواند کاهش وزن را هم به همراه داشته باشد.مواد غذایی که در ادامه به آن می‌پردازیم، تأثیر زیادی در کاهش وزن ما دارد؛ بنابراین می‌توانیم از این خوراکی‌های خوشمزه سالم استفاده کنیم که وزنمان را کاهش دهیم:۱. برش‌های خیار با حمصخیار و هوموس به خوبی کنار هم می‌نشینند. خیار حاوی Cucurbitacin E. ترکیبی است که ممکن …
۱۳۹۹/۰۲/۱۹ / سلامت / پاپ کورن / کاکائو / یونسکو / رژیم غذایی
خوردنی‌های محبوب دنیا
برخی از خوردنی‌های محبوب دنیا را در این گزارش بیشتر بشناسید.
۱۳۹۹/۰۲/۱۴ / آشپزی / دسر / ترافل / ترافل خرمایی / افطار / افطاری / خرما / کاکائو / کالری / ماه مبارک رمضان
ترافل خرمایی برای افطار
ترافل خرمایی آوردم براتون که فقط از مخلوط خرما وپودر کاکائو درست میشه وطعم شکلاتی پیدا میکنه وکالری اضافی مثل ترافل‌های دیگه که پر بیسکوییت پودر شده است رو نداره.
• زردچوبه • پاپ • بازار بزرگ تهران • تجارت • سامانه نیما • ماه رمضان • آبلیمو • جنگ • تفلیس • قلب • فشار خون • ترافل • قهوه • سکته قلبی • کیک خیس • ویروس کرونا • پارسی خبر • خیار • اعزام نفتکش‌های ایرانی