سال ۲۰۲۵ برای صنعت غذا در ایران و منطقه خاورمیانه، سالی سرنوشت‌ساز و چندلایه بود؛ سالی که در آن فشارهای اقتصادی، محدودیت‌های زیست‌محیطی، تغییرات رفتاری مصرف‌کنندگان و تحولات فناورانه به‌صورت هم‌زمان بر این صنعت اثر گذاشتند.

اهواز - ایرنا - کشت و صنعت‌های عظیم نیشکر در خوزستان، امروز به عنوان نماد خودکفایی، ایجاد اشتغال و پیشران توسعه پایدار در منطقه، نقشی بی‌بدیل در پویایی اقتصادی و اجتماعی ایفا می‌کنند.