بازار
یکی از برجسته‌ترین مصادیق این سیاست‌های پنهانی، جهش شبانه بهای نان‌های فانتزی و صنعتی است؛ رخدادی که در پی تصمیم ناگهانی دولتمردان مبنی بر سه برابر کردن نرخ آرد مصرفی این صنف پدید آمد و هزینه‌های خط تولید را به اوج رساند.
آنچه از شواهد بر می آید این است که گرانی‌های خلق‌الساعه ریشه در سوءمدیریت ساختاری و تصمیم‌گیری در اتاق‌های دربسته دارد. مطالب پیشنهادی تأمین بیش از ۴ میلیون تن کالای اساسی از منابع داخلی و خارجی ۱۴۰۱/۰۳/۰۷ دبیر انجمن صنایع روغن نباتی اعلام کرد؛ بلاتکلیفی ارزی صنعت روغن نباتی ۱۴۰۰/۰۸/۰۴
این شیوه قیمت‌گذاری نشان می‌دهد که سیاست‌گذار اقتصادی به جای مهار پایدار تورم، کوتاه‌ترین مسیر یعنی جبران کسری بودجه از جیب مصرف‌کننده نهایی را برگزیده و ثبات معیشت خانوار را فدای جبران شکاف مالی خود کرده است.
ارزیابی وضعیت بازار آرد و نان صنعتی نشان می دهد ؛ محمدجواد کرمی به نمایندگی از صنوف مرتبط نسبت به بحران تامین مواد اولیه هشدار داده است.
مراجعه فعالان صنفی به شرکت بازرگانی دولتی تنها با پاسخ‌های مبهم مبنی بر اجرای برنامه مدیریت سهمیه و وعده دو سه روزه روبه‌رو شد و هیچ‌کس از افزایش ناگهانی قیمت سخنی به میان نیاورد
وی می گوید بهای گندم و آرد آزاد رشد شدیدی یافته و با حذف کامل یارانه های این بخش، واحدهای تولیدی توان ادامه حیات بدون تعدیل نرخ را ندارند. آرد صنعتی با بهایی سرسام‌آور به دست تولیدکننده می رسد
این تحولات موجب جهش صد درصدی قیمت نان فانتزی و صنعتی شده است؛ رویدادی که بار سنگینی بر دوش خانوارهای کم‌درآمد و اقشار آسیب‌پذیر می گذارد و خطر حذف این محصولات از سبد مصرفی خانوار را به دنبال دارد. …
