خورشت بادمجون شکم پر یه غذای مجلسی و بسیار خوشمزه است به غذای اصیل و قدیمی که طرفدارهای زیادی داره و به روشهای مختلفی آماده میشه.

عکاس خونه/ ارسالی از gilani_gill_rud این پایانِ کار نیست،سس مواد باید روش ریخته بشه تا قشنگ قوام بیاد و بیفته...بعضی ها ترش دوست دارن بعضی ها ملس.من که خودم ترش دوست دارم...🌸🌼🌼🌸🍀🍀🌸🌼🌼🌸 مخاطبان گرامی آخرین خبر؛ برای ارسال تصاویر؛ لطفا در صفحه عکاسخونه؛ آیکون دوربین در بالای صفحه را انتخاب ن

تو این ویدیو طرز تهیه و دستور پخت بادمجون شکم پر گیلانی دیلدوکونی) رو به صورت کامل و مرحله به مرحله یاد میگیری.

این غذا هم مناسب مهمونیه هم به غذای روزمره خاص ظاهرش قشنگه طعمش بی نظیره و درست کردنش هم راحته.

آخرین خبر/ به ازای هر نفر یه دونه بادمجون رو وردارید پوس بکنید و بذاذید نیم ساعت داخل آب نمک که تلخیش گرفته بشه بعد از آب نمک بکشید بیرون و خشک کنید و داخل روغن سرخش کنید. برای مواد داخل شکم بادمجون گوشت چرخی و پیاز و فلفل دلمه رو خورد کنید و داخل همون روغن سرخ کنید. نمک فلفل زردچوبه و یه قاشق رب گو

بادمجان تلخ، غذای خوشمزه رو خراب میکنه. با این ترفندهای ساده، دیگه طعم تلخ رو تجربه نمی کنید.

اینجا طرز تهیه یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار تبریزی به نام بادمجون شکم پر که ترک ها به اون قارنی یاریخ میگن رو یاد می گیرید.

آخرین خبر/بادمجونا رو کامل سرخ کنید و با جاقو باز کنیدو از مواد کوشتى که ترکیبش سلیقه اى هست پر کنید و بزارید روى حرارت ملایم با درب بسته یه ۲۰دیقه ای تا ابش به غلظت برسه بعد سرو کنید (ادویه ها : زردچوبه ، فلفل ،پاپریکا،پودر سیر و‌اویشن ) به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharin