مولکول بزرگ بیولوژیکی که گسترده ترین مواد آلی محسوب می شود و متشکل از اتم های کربن، هیدروژن و اکسیژن است، کربوهیدرات نامیده می شود. کربوهیدرات ها در واقع مواد مغذی هستند که به عنوان ذخیره کننده ی انرژی در بدن محسوب می شوند. این ماکرومولکول ها همان قند، نشاسته و فیبرها هستند.

رکنا:مساحت جنگل‌های حرا در سه استان جنوبی بوشهر، سیستان و بلوچستان و خوزستان ۲۶۷ هکتار افزایش یافته است.