فریز کردن خمیر، روشی عالی برای ذخیره سازی و استفاده طولانی مدت از خمیرهای مختلف است. چه خمیر نان باشد، چه خمیر پیتزا یا خمیر شیرینی، فریز کردن به شما این امکان را می‌دهد که در هر زمان که بخواهید، خمیر تازه و آماده‌ای داشته باشید.

برای بسیاری از افراد نگهداری از نان ساندویچی بسیار سخت و دشوار است، با استفاده از چند روش ساده به راحتی می توان از انواع مختلف نان نگهداری کرد.

رکنا: راهنمای جامع حفظ طراوت و کیفیت نان را در این مطلب می خوانید.