تازه‌ترین تحقیقات نشان داده که مصرف زیاد شکر می‌تواند مشکلات مختلفی را در فرآیند ترمیم و قوی‌تر شدن عضلات به وجود آورده و در سطح سلولی، تاثیرات منفی داشته باشد.