چین سالانه میلیاردها موش را در کارخانه‌های فرآوری موش پرورش می‌دهد چون به عنوان منبع غذایی اهالی این کشور به شمار می‌رود.

ین پستاندار کوچک نه‌تنها ابزار تحقیقاتی در عرصه علوم پزشکی است، بلکه به‌عنوان منبع پروتئینی کم‌چرب، جایگاهی ویژه در صنایع غذایی مدرن یافته

از پرورش موش تا تولید گوشت موش را کشف کنید و در مورد فرآیندهایی که این گوشت عجیب و غریب را از مزرعه به میز می آورد آشنا شوید.