پامادور خورشت یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه جنوبی، به‌ویژه متعلق به استان بوشهر است. در این خورشت ساده و پرطرفدار، پامادور (گوجه‌فرنگی) نقش اصلی را دارد و معمولاً با پیاز، سیب‌زمینی، ادویه‌جات محلی و گاهی گوشت یا ماهی ترکیب می‌شود.

فرارو/ دمپختک یا پامادور پلا گیلانی نوعی پلو خوشمزه شمالی است که بدون نیاز به گوشت و مرغ تهیه می‌شود. غذاهای سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه‌‌ای هستند. خطه شمال ایران با نعمت‌های فراوان دارای متنوع‌ترین و بیش‌ترین نوع غذاست که بسیار خوشمزه، پر طرفدار و مقوی هستند. در این میان غذاهای

دمپختک یا پامادور پلا گیلانی نوعی پلو خوشمزه شمالی است که بدون نیاز به گوشت و مرغ تهیه می‌شود.

​دمپختک یا پامادور پلا گیلانی نوعی پلو خوشمزه شمالی است که بدون نیاز به گوشت و مرغ تهیه می‌شود.

دمپختک یا پامادور پلا گیلانی نوعی پلو خوشمزه شمالی است که بدون نیاز به گوشت و مرغ تهیه می‌شود.

دمپختک یا پامادور پلا گیلانی نوعی پلو خوشمزه شمالی است که بدون نیاز به گوشت و مرغ تهیه می‌شود.

پامادور خورش گیلانی که از خوردنش سیر نمیشی.

مراحل تهیه کردن خورش خوشمزه پامادور گیلانی