کاملترین لیست غذاهای افطاری ماه رمضان شامل آش، حلیم، انواع پلو، خورش، کباب، کوکو و غذاهای مدرن به همراه لیست نوشیدنی ها و دسرهای مناسب برای هضم بهتر غذا و باز کردن روزه.

طرز تهیه خورش فسنجان، غذای اصیل ایرانی را به‌صورت مرحله‌به‌مرحله بیاموزید. در این مطلب با مواد لازم، مراحل پخت، نکات طلایی جاافتادن و تنظیم طعم خورش فسنجان آشنا می‌شوید تا بتوانید این غذای سنتی و مجلسی را به شکلی حرفه‌ای و خوش‌طعم در خانه آماده کنید.

فواید خوردن پیاز برای سلامت بدن: پیاز از آن دسته مواد غذایی است که تقریباً در همه‌ی آشپزخانه‌ها پیدا می‌شود؛ از سوپ و خورش تا سالاد و ساندویچ. اما فراتر از طعم و عطر، پیاز یک بسته‌ی کامل از ترکیبات گیاهی مفید، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که می‌تواند در خدمت سلامت قلب، قند خون، استخوان‌ها، دستگاه گوارش …

فواید خوردن پیاز برای سلامت بدن: پیاز از آن دسته مواد غذایی است که تقریباً در همه‌ی آشپزخانه‌ها پیدا می‌شود؛ از سوپ و خورش تا سالاد و ساندویچ. اما فراتر از

طرز تهیه خورش بامیه مجلسی را با رعایت نکات طلایی یاد بگیرید. آموزش مرحله‌به‌مرحله پخت خورش بامیه بدون لیزی، با طعمی اصیل و جاافتاده. مناسب برای آشپزی روزمره و مهمانی‌های خانوادگی.

امروز طرز تهیه خورشت خرفه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

آشنایی با طرز تهیه خورشت آلو زرشک، غذای سنتی و خوشمزه مازندرانی که با مرغ یا گوشت پخته می شود و طعم ترش و شیرین آن بسیار محبوب است.

مقدار لپه برای خورشت قیمه برای هر نفر چقدر است؟ + مقدار گوشت برای هر نفر:مقدار لپه و گوشت برای خورش قیمه خورشت قیمه یکی از محبوب ترین و سنتی ترین غذاهای ایرانی است که در مجالس، نذری ها و وعده های خانوادگی سرو میشود. این خورشت

بعضی‌ها با چند لکه چربی روی کابینت یا کمی پاشیدن خورش روی گاز کنار می‌آیند. اما بعضی دیگر منظم و وسواسی هستند و  دوست دارند آشپزخانه‌شان ۲۴ ساعته برق بزند. واقعیت این است که تمیز کردن منظم آشپزخانه یک موضوع است و تمیز نگه داشتن همیشگی آن موضوعی دیگر. راز کار کجاست؟ باید بدانید که اگر آشپزخانه از ابتدا …

بسیاری از ما با خورش‌ها و سوپ‌های لعاب‌دار خاطره داریم، اما استفاده از آرد یا غلظت‌دهنده‌های صنعتی باعث می‌شود بعد از غذا احساس سنگینی و نفخ کنیم.

بعضی‌ها با چند لکه چربی روی کابینت یا کمی پاشیدن خورش روی گاز کنار می‌آیند. اما بعضی دیگر منظم و وسواسی هستند و  دوست دارند آشپزخانه‌شان ۲۴ ساعته برق بزند.

روش های رفع شیرینی غذا | خورشتم شیرین شده چیکار کنم؟:روش های رفع شیرینی غذا گاهی پیش می آید غذا یا خورش به دلیل زیاد شدن شکر، پیاز کاراملی، رب یا بعضی مواد دیگر بیش از حد شیرین میشود و طعم اصلی اش از بین

خورش گل کلم با کوفته قلقلی یکی از انواع خورشت‌های فصلی و خوشمزه ایرانی است که اصالتا به استان‌های غربی کشور به ویژه کرمانشاه، همدان و...

آموزش کامل پخت خورش بادمجان گیاهی و مقوی با رب انار و نعنا. یک غذای اصلی ایرانی بدون گوشت با مواد اولیه ساده و در دسترس.

خورش تَرِگ یا تره کوهی یکی از غذاهای محلی و پرطرفدار استان ایلام است که با استفاده از گیاهان خوراکی خود رو تهیه می‌شود و جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ غذایی و سفره‌های بهاری مردم این منطقه دارد.

رکنا: آموزش مرحله به مرحله و آسان خورش آلو اسفناج با مرغ به سبک ایرانی مجلسی با نکات کاربردی برای طعم بهتر و ترکیب عالی در مجالس و وعده های روزمره را در این فیلم خواهید دید.

امروز طرز تهیه خورش کرنبری را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

ایرنا/ خورش ماست، جواهری از آشپزخانه اصفهان، با طعمی لطیف و بی‌نظیر، جایگاه ویژه‌ای در دل غذاهای سنتی ایرانی دارد. این خوراک اصیل همیشه به صورت سرد سرو می‌شود و به همین دلیل، گزینه‌ای خنک و فوق‌العاده برای روزهای گرم تابستان محسوب می‌شود. شما می‌توانید آن را در وعده‌های مختلف، از دسر بعد از غذا گرفت

خورش کدو سبز بدون گوشت، یک غذای سنتی ایرانی، ساده و مغذی است که برای وگان ها و علاقه مندان به غذاهای کم کالری ایده آل می باشد. در این مطلب مواد لازم و مراحل پخت این خورش خوشمزه آموزش داده شده است.

امروز طرز تهیه خورش شلغم با گوشت و آلو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

آموزش کامل طرز تهیه خورش کدو سبز بدون گوشت با مواد اولیه ساده. یک غذای سالم، وگان و پرخاصیت که همراه با برنج سرو می شود. شامل نکات مهم و زمان بندی پخت.

امروز طرز تهیه خورش به اصفهانی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

امروز طرز تهیه خورش فسنجان بدون گردو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

پاسخ به این سوال که آیا شنبلیله زیاد خورش را تلخ می کند؟ بررسی خواص شنبلیله، مقدار مصرف مناسب، نوع شنبلیله و نکات کلیدی برای استفاده صحیح از این ادویه در پخت خورش های ایرانی.

آموزش درست کردن خورش اسفناج و گردو اصیل دامغانی قدم به قدم؛ چگونه می توانیم یک خورش اسفناج و گردو اصیل درست کنیم؟

ترش شدن قورمه‌سبزی یکی از رایج‌ترین مشکلات هنگام پخت این غذای محبوب ایرانی است. اگر خورش شما بیش از حد ترش شده، نگران نباشید. رفع ترشی قورمه سبزی با سیب زمینی یک روش ساده، در دسترس و کاملاً کاربردی است که طعم خورش را متعادل می‌کند.

ترش شدن قورمه‌سبزی یکی از رایج‌ترین مشکلات هنگام پخت این غذای محبوب ایرانی است. اگر خورش شما بیش از حد ترش شده، نگران نباشید. رفع ترشی قورمه سبزی با سیب زمینی یک روش ساده، در دسترس و کاملاً کاربردی است که طعم خورش را متعادل می‌کند.

ترش شدن قورمه‌سبزی یکی از رایج‌ترین مشکلات هنگام پخت این غذای محبوب ایرانی است. اگر خورش شما بیش از حد ترش شده، نگران نباشید. رفع ترشی قورمه سبزی با سیب زمینی یک روش ساده، در دسترس و کاملاً کاربردی است که طعم خورش را متعادل می‌کند.

ترش شدن قورمه‌سبزی یکی از رایج‌ترین مشکلات هنگام پخت این غذای محبوب ایرانی است. اگر خورش شما بیش از حد ترش شده، نگران نباشید. رفع ترشی قورمه سبزی با سیب زمینی

آلو بخارا یکی از محبوب‌ترین میوه‌های خشک در آشپزی ایرانی است که برای خورش‌ها، آش‌ها و تنقلات استفاده می‌شود.با رعایت روش نگهداری آلو بخارا در فریزر می‌توانید آن را برای ماه‌ها با حفظ طعم، بافت و کیفیت طبیعی نگه دارید.

خورش مرغ و گوجه فرنگی یک غذای خوشمزه و فوری است که می‌توانید با روشی آسان آن را در منزل تهیه کنید.

آخرین خبر/خورشت مرغ با بادمجان  رو حتما یکبار امتحان کن ، مطمئنم عاشق این خورش بادمجون میشی ____مواد لازم خورشت بادمجون با مرغ__سینه مرغ: یک عدد__پیاز: یک عدد__بادمجان: دوعدد__گوجه__رب گوجه:یک قاشق غذاخوری__آبلیموترش: یک قاشق غذاخوری__زعفران دم کرده: یک قاشق غذاخوری__نمک: دوقاشق چایخوری__زردچوبه: یک

آموزش گام به گام و کامل تهیه قیمه مجلسی ایرانی با مواد لازم دقیق و نکات کلیدی برای طبخ خورشتی خوشمزه، معطر و مجلسی.

صدا و سیما/ برخورد خودرو‌های سواری سمند و کوییک در جاده سپیدان به یاسوج، سه مصدوم بر جای گذاشت. مهدی خورشیدی، رئیس شعبه جمعیت هلال احمر سپیدان اظهار کرد: در گزارشی مبنی بر تصادف ۲ خودروی سواری سمند و کوییک در کیلومتر هشت جاده سپیدان-یاسوج، نجاتگران هلال‌احمر این شهرستان به محل حادثه اعزام شدند. خورش

خورش تره یکی از غذا‌های اصیل و محبوب کردستان است که با سادگی دلنشین و عطر گیاهان تازه، طعمی گرم و مقوی به سفره‌های ایرانی می‌آورد؛ غذایی سنتی که هم در روز‌های سرد سال جان می‌دهد و هم پای ثابت مهمانی‌های خانوادگی مناطق کردنشین است.

خورش تره یکی از غذا‌های اصیل و محبوب کردستان است که با سادگی دلنشین و عطر گیاهان تازه، طعمی گرم و مقوی به سفره‌های ایرانی می‌آورد؛ غذایی سنتی که هم در روز‌های سرد سال جان می‌دهد و هم پای ثابت مهمانی‌های خانوادگی مناطق کردنشین است.

آخرین خبر/ران یا سینه مرغ ۲۵۰ گرم،هویج ۳۵۰ گرم__،رب ۶۰ گرم،گوجه رنده شده ۱۰۰ گرم ،آلو ۱۰۰ گرم__پیاز سرخ شده نگینی ۲ال ۳ قاشق غذاخوری،کره ۸۰ گرم،سرکه ۳ الی ۵ قاشق غذاخوری،چوب دارچین ۱ عدد،هل سبز ۱ عدد ،گل محمدی ۱ الی ۲ عدد،نمک نصف قاشق چایخوری،فلفل سفید نصف قاشق چایخوری،زردچوبه نصف قاشق چایخوری،زعفرا

خورش تره یکی از غذا‌های اصیل و محبوب کردستان است که با سادگی دلنشین و عطر گیاهان تازه، طعمی گرم و مقوی به سفره‌های ایرانی می‌آورد؛ غذایی سنتی که هم در روز‌های سرد سال جان می‌دهد و هم پای ثابت مهمانی‌های خانوادگی مناطق کردنشین است.

آخرین خبر/در روزگاران قدیم، مردی ثروتمند و مهربان در شهری زندگی می‌کرد که دلش برای نیازمندان می‌تپید. هر روز ظهر، در خانه‌اش دیگ‌های بزرگ پلو و خورش برپا می‌شد و فقرا با امید و احترام در صف می‌ایستادند. آشپزباشی با کف‌گیر غذا می‌کشید و در ظرف‌ها می‌ریخت. بیشتر روزها غذا آن‌قدر بود که به همه می‌رسید،

ایرنا/ خورش تره، یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه مناطق کردنشین ایران، به ویژه استان کردستان است. این خورش ساده، اما سرشار از عطر و طعم، به عنوان یک غذای مقوی و کامل شناخته می‌شود که هم در روزهای سرد زمستانی و هم در مهمانی‌های خانوادگی، جایگاه ویژه‌ای دارد. خورش تره کردی، یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرا

فسنجان، خورش محبوب ایرانی با طعم‌های متنوع ترش، شیرین و ملس است که در هر منطقه به شیوه‌ای خاص طبخ می‌شود؛ در این دستور، روش تهیه فسنجان مجلسی با گوشت قلقلی را می‌خوانید تا یک خورش جاافتاده و روغن‌انداخته برای پذیرایی آماده کنید.

ایرنا/ خورش تره یکی از غذاهای اصیل و محبوب کردستان است که با سادگی دلنشین و عطر گیاهان تازه، طعمی گرم و مقوی به سفره‌های ایرانی می‌آورد؛ غذایی سنتی که هم در روزهای سرد سال جان می‌دهد و هم پای ثابت مهمانی‌های خانوادگی مناطق کردنشین است. خورش تره کردی یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که در زمستا

برترین ها/فسنجان، این غذای پرطرفدار مخصوص ایرانی‌ها، در هر خطه و استانی به روشی طبخ می‌شود و انواع گوناگونی دارد که هرکدام ارزش بیش از یک بار امتحان کردن را دارند. عده‌ای فسنجان شمالی و ترش را می‌پسندند، عده‌ای شیرین و عده‌ای فسنجون ملس. گوشت موجود در فسنجان هم می‌تواند انواع مختلفی از گوشت اردک و م

خورش تره فرنگی با مرغ، ترکیبی ساده و خوشمزه است که نشان میدهد تره فرنگی تنها مخصوص سوپ نیست، با چند ماده‌ در دسترس و در کمترین زمان، میتوانید یک غذای سبک، مغذی و دلچسب برای خانواده آماده کنید.

خورش تره یکی از غذاهای اصیل و محبوب کردستان است که با سادگی دلنشین و عطر گیاهان تازه، طعمی گرم و مقوی به سفره‌های ایرانی می‌آورد؛ غذایی سنتی که هم در روزهای

فسنجان، این غذای پرطرفدار مخصوص ایرانی‌ها، در هر خطه و استانی به روشی طبخ می‌شود و انواع گوناگونی دارد که هرکدام ارزش بیش از یک بار امتحان کردن را دارند.

خورش تره یکی از غذاهای اصیل و محبوب کردستان است که با سادگی دلنشین و عطر گیاهان تازه، طعمی گرم و مقوی به سفره‌های ایرانی می‌آورد؛ غذایی سنتی که هم در روزهای سرد سال جان می‌دهد و هم پای ثابت مهمانی‌های خانوادگی مناطق کردنشین است.

خورش تره، یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه مناطق کردنشین ایران، به ویژه استان کردستان است. این خورش ساده، اما سرشار از عطر و طعم، به عنوان یک غذای مقوی و کامل شناخته می‌شود که هم در روزهای سرد زمستانی و هم در مهمانی‌های خانوادگی، جایگاه ویژه‌ای دارد.

برترین ها/ امروز قصد داریم یک خورش کرفس بی‌نظیر، لعاب‌دار و کاملاً جاافتاده را با یکدیگر درست کنیم. این دستور پخت به شما کمک می‌کند تا هر بار که این خورش را می‌پزید، تجربه‌ای لذت‌بخش و رضایت‌بخش داشته باشید. بسیاری از عزیزان می‌دانند که غلیظ کردن و لعاب‌دار نمودن خورش کرفس، به دلیل عدم وجود حبوبات و

خورش تره، یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه مناطق کردنشین ایران، به ویژه استان کردستان است. این خورش ساده، اما سرشار از عطر و طعم، به عنوان یک غذای مقوی و کامل شناخته می‌شود که هم در روزهای سرد زمستانی و هم در مهمانی‌های خانوادگی، جایگاه ویژه‌ای دارد.

ایرنا/ خورش تره، یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه مناطق کردنشین ایران، به ویژه استان کردستان است. این خورش ساده، اما سرشار از عطر و طعم، به عنوان یک غذای مقوی و کامل شناخته می‌شود که هم در روزهای سرد زمستانی و هم در مهمانی‌های خانوادگی، جایگاه ویژه‌ای دارد. خورش تره کردی، یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرا

آموزش کامل پخت خورش کدو سبز با مرغ، یک غذای رژیمی و مجلسی خوش رنگ و ملس. این خورش سریع و خانگی برای وعده های اصلی عالی است.

خورش تره، یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه مناطق کردنشین ایران، به ویژه استان کردستان است. این خورش ساده، اما سرشار از عطر و طعم، به عنوان یک غذای مقوی و کامل شناخته می‌شود که هم در روزهای سرد زمستانی و هم در مهمانی‌های خانوادگی، جایگاه ویژه‌ای دارد.

خورش تره، یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه مناطق کردنشین ایران، به ویژه استان کردستان است. این خورش ساده، اما سرشار از عطر و طعم، به عنوان یک غذای مقوی و کامل شناخته می‌شود که هم در روزهای سرد زمستانی و هم در مهمانی‌های خانوادگی، جایگاه ویژه‌ای دارد.

گرفتن چربی اضافه غذا، ترفند حرفه‌ای دارد که در ادامه به آن می‌پردازیم و به شما یاد می‌دهیم چگونه روغن روی غذا را جمع کنید.

خورش تره، یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه مناطق کردنشین ایران، به ویژه استان کردستان است. این خورش ساده، اما سرشار از عطر و طعم، به عنوان یک غذای مقوی و کامل شناخته می‌شود که هم در روزهای سرد زمستانی و هم در مهمانی‌های خانوادگی، جایگاه ویژه‌ای دارد.

خورش تره، یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه مناطق کردنشین ایران، به ویژه استان کردستان است. این خورش ساده، اما سرشار از عطر و طعم، به عنوان یک غذای مقوی و کامل

خورش تره، یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه مناطق کردنشین ایران، به ویژه استان کردستان است. این خورش ساده، اما سرشار از عطر و طعم، به عنوان یک غذای مقوی و کامل

گرفتن چربی اضافه غذا، ترفند حرفه‌ای دارد که در ادامه به آن می‌پردازیم و به شما یاد می‌دهیم چگونه روغن روی غذا را جمع کنید.

آموزش کامل و تصویری پخت خورشت به آلو با گوشت یا مرغ. شامل مواد لازم، مراحل پخت و نکات کلیدی برای تهیه ی خورشی خوشمزه و معطر.

طرز تهیه خورش خلال بادام کرمانشاهی اصیل با گوشت گوسفندی، روغن حیوانی کرمانشاهی، خلال بادام و زرشک سیاه. نکات کلیدی برای طعم بی نظیر این غذای ایرانی.

در این دستور، نکات مهمی برای سرعت بخشیدن به پخت و رسیدن به طعم متعادل و بافت مناسب توضیح داده شده تا بدون صرف زمان زیاد، یک خورش خوش رنگ، جاافتاده و خانگی روی سفره داشته باشید.

رکنا: خورش به مخصوص پاییز و زمستونه؛ درستش کن. اونم به روش من.

تهران - ایرنا - خورش تره، یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه مناطق کردنشین ایران، به ویژه استان کردستان است. این خورش ساده، اما سرشار از عطر و طعم، به عنوان یک غذای مقوی و کامل شناخته می‌شود که هم در روزهای سرد زمستانی و هم در مهمانی‌های خانوادگی، جایگاه ویژه‌ای دارد.

ایرنا/ خورش تره، یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه مناطق کردنشین ایران، به ویژه استان کردستان است. این خورش ساده، اما سرشار از عطر و طعم، به عنوان یک غذای مقوی و کامل شناخته می‌شود که هم در روزهای سرد زمستانی و هم در مهمانی‌های خانوادگی، جایگاه ویژه‌ای دارد. خورش تره کردی، یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرا

آموزش گام به گام پخت خورش بادمجان مرغ و غوره به روشی ساده و اصیل. یاد بگیرید چگونه با رعایت نکات طلایی، این غذای خوشمزه ایرانی را در خانه بپزید.

سلام دوستان امروز میخوایم یک خورش سنتی و خوشمزه با لوبیا و تخم مرغ درست کنیم خیلی ساده و سریع.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خورشت مرغ مجلسی و رستورانی به روشی آسان. این مطلب رازهای پخت یک خورش مرغ خوشمزه و مناسب مهمانی را فاش می کند.

اقتصادنیوز: در ابتدای زمستان قیمت ران ممتاز گوسفندی به ۱ میلیون و ۲۱۰ هزار تومان رسیده است، سیصد تومان یعنی چیزی کمتر از ۲۵۰ گرم گوشت؛ مقدار ناچیزی که حتی برای یک وعده خورش هم کافی نیست.

قرمه مرغ نوعی خورش بسیار لذیذ و خوشمزه است که از ترکیب مرغ با سبزی خورشتی، گردو، بادمجان و... تهیه می‌شود.

آموزش گام به گام و حرفه ای پخت خورش قرمه سبزی ایرانی با طعمی ناب و اصیل، تنها در مدت دو ساعت با استفاده از زودپز. شامل تمام نکات کلیدی برای نتیجه ای عالی.

مرغ اناری همان خورش انار یا ناردون مازندرانی است که به روش‌های مختلف طبخ می‌شود و برای پذیرایی در شب یلدا یک غذای مناسب و بسیار خوشمزه است.

قورمه مرغ نوعی خورش بسیار لذیذ و خوشمزه است که از ترکیب مرغ با سبزی خورشتی، گردو، بادمجان و... تهیه می‌شود.

قورمه مرغ نوعی خورش بسیار لذیذ و خوشمزه است که از ترکیب مرغ با سبزی خورشتی، گردو، بادمجان و... تهیه می‌شود.

قرمه مرغ نوعی خورش بسیار خوشمزه است که از ترکیب سبزی قرمه با گردو، بادمجان و مرغ تهیه می‌شود و طعم جذابی دارد.

قورمه مرغ نوعی خورش بسیار لذیذ و خوشمزه است که از ترکیب مرغ با سبزی خورشتی، گردو، بادمجان و... تهیه می‌شود.

قورمه مرغ نوعی خورش بسیار لذیذ و خوشمزه است که از ترکیب مرغ با سبزی خورشتی، گردو، بادمجان و... تهیه می‌شود.

قورمه مرغ نوعی خورش بسیار لذیذ و خوشمزه است که از ترکیب مرغ با سبزی خورشتی، گردو، بادمجان و... تهیه می‌شود.

آموزش کامل و مرحله به مرحله پخت خورش به آلو، یک غذای مجلسی و سالم ایرانی با طعم ملس مخصوص فصل پاییز. مناسب برای مهمانی ها و تجربه ای جدید از طعم های اصیل.

اگر دوست دارید این خورش خوشمزه را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه قورمه مرغ همراه ما باشید.

خورش هویج فوری یک انتخاب عالی برای زمانی است که وقت کمی دارید اما دلتان یک غذای خانگی میخواهد، با این روش سریع، میتوانید در مدت حدود ۲۰ دقیقه خورشی خوش رنگ و مناسب یک وعده کامل آماده کنید.

قرمه مرغ نوعی خورش بسیار لذیذ و خوشمزه است که از ترکیب مرغ با سبزی خورشتی، گردو، بادمجان و... تهیه می‌شود.

خیساندن نخود و لوبیا اولین و مهم‌ترین قدم برای پخت حرفه‌ای انواع غذاهای سنتی و مدرن است. این کار نه‌تنها باعث کاهش نفخ حبوبات می‌شود، بلکه زمان پخت را کوتاه‌تر کرده و بافتی یکدست‌تر به آن‌ها می‌دهد. اگر می‌خواهید خورش، آش یا سالاد حبوبات شما خوش‌طعم‌تر و سالم‌تر باشد، این روش را جدی بگیرید.

خیساندن نخود و لوبیا اولین و مهم‌ترین قدم برای پخت حرفه‌ای انواع غذاهای سنتی و مدرن است. این کار نه‌تنها باعث کاهش نفخ حبوبات می‌شود، بلکه زمان پخت را کوتاه‌تر کرده و بافتی یکدست‌تر به آن‌ها می‌دهد. اگر می‌خواهید خورش، آش یا سالاد حبوبات شما خوش‌طعم‌تر و سالم‌تر باشد، این روش را جدی بگیرید.

خیساندن نخود و لوبیا اولین و مهم‌ترین قدم برای پخت حرفه‌ای انواع غذاهای سنتی و مدرن است. این کار نه‌تنها باعث کاهش نفخ حبوبات می‌شود، بلکه زمان پخت را کوتاه‌تر کرده و بافتی یکدست‌تر به آن‌ها می‌دهد. اگر می‌خواهید خورش، آش یا سالاد حبوبات شما خوش‌طعم‌تر و سالم‌تر باشد، این روش را جدی بگیرید.

خیساندن نخود و لوبیا اولین و مهم‌ترین قدم برای پخت حرفه‌ای انواع غذاهای سنتی و مدرن است. این کار نه‌تنها باعث کاهش نفخ حبوبات می‌شود، بلکه زمان پخت را کوتاه‌تر کرده و بافتی یکدست‌تر به آن‌ها می‌دهد. اگر می‌خواهید خورش، آش یا سالاد حبوبات شما خوش‌طعم‌تر و سالم‌تر باشد، این روش را جدی بگیرید.

خیساندن نخود و لوبیا اولین و مهم‌ترین قدم برای پخت حرفه‌ای انواع غذاهای سنتی و مدرن است. این کار نه‌تنها باعث کاهش نفخ حبوبات می‌شود، بلکه زمان پخت را کوتاه‌تر کرده و بافتی یکدست‌تر به آن‌ها می‌دهد. اگر می‌خواهید خورش، آش یا سالاد حبوبات شما خوش‌طعم‌تر و سالم‌تر باشد، این روش را جدی بگیرید.

رکنا: قورمه‌سبزی، خورشتی اصیل و پرطرفدار ایرانی که با ریشه‌ای در سبک زندگی کشاورزی و دامداری ایران باستان، تبدیل به یکی از پایه‌های سفره‌های ایرانی شده است و همچنان در جمع‌های خانوادگی و مناسبت‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد.

اگر شما هم به دنبال داشتن لیست کاملی از انواع خورشت هستید، این مقاله را از دست ندهید و تا انتهای مطلب با ما همراه باشید.

خورش کدو با غوره یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار ایرانی است که طعمی ترش و لذیذ دارد. این خورش خوش‌رنگ و لعاب با استفاده از کدو سبز سرخ‌شده و غوره، به راحتی در منزل قابل تهیه است و یک گزینه عالی برای ناهار به شمار می‌رود.

فسنجان یکی از محبوب‌ترین خورش‌های ایرانی با طعم ترش و شیرین است که به‌راحتی می‌توان آن را در خانه درست کرد.

عضو هیأت علمی گروه طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: مصرف غذا‌های گرم و رطوبت‌رسان مانند حریره بادام، آبگوشت و خورش‌های حاوی میوه و سبزیجات در پاییز، علاوه بر تقویت سیستم ایمنی و دستگاه گوارش، می‌تواند از خشکی پوست و بروز اختلالات خلقی مرتبط با تغییر فصل پیشگیری کند.

اردبیل - معاون توسعه مدیریت و منابع استاندار اردبیل گفت: بهره‌برداری از آب‌رسانی پایدار به ۵ روستای بخش خورش‌رستم شمالی شهرستان خلخال با ۷۵میلیارد تومان اعتبار آغاز شد.

عضو هیأت علمی گروه طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: مصرف غذا‌های گرم و رطوبت‌رسان مانند حریره بادام، آبگوشت و خورش‌های حاوی میوه و سبزیجات در پاییز، علاوه بر تقویت سیستم ایمنی و دستگاه گوارش، می‌تواند از خشکی پوست و بروز اختلالات خلقی مرتبط با تغییر فصل پیشگیری کند.

این «شب ایرانی» با آش شله قلم کار، خورش شیش انداز برگزار شد!

آموزش تهیه کردن خورش هویج با گوشت و آلو به صورت قدم به قدم همراه با نکات بسیار مهم در تهیه، با این آموزش همراه باشید.

اردبیل_ مدیرعامل شرکت آب و فاضلاب استان اردبیل از بهره‌برداری طرح آبرسانی پنج روستای بخش خورش‌رستم شمالی با اعتباری افزون بر ۷۵۰ میلیارد ریال و مشارکت بسیج سازندگی خبر داد.

خلخال - ایرنا - طرح آبرسانی به پنج روستای بخش خورش رستم شمالی شهرستان خلخال با حضور نماینده ولی فقیه در استان، فرمانده سپاه حضرت عباس (ع) اردبیل و مسئولان استانی و محلی به بهره‌برداری رسید.

ادویه یکی از رازهای طلایی آشپزی است که هر غذایی را از معمولی به استثنایی تبدیل می‌کند. اما انتخاب ترکیب درست بستگی کامل به نوع گوشت و روش پخت آن دارد. این راهنما شما را با بهترین ادویه‌ها برای کباب، خورش، مرغ و ماهی آشنا می‌کند تا هر بار طعمی بی‌نظیر خلق کنید.

طرز تهیه اناربیج خوشمزه ترین غذای گیلانی یا بهتره بگیم فسنجون شمالی