فندق یکی از مغزهای خوش ‌طعمی است که در دسرها، شکلات‌ها و میان ‌وعده‌ها کاربرد زیادی دارد؛ اما گاهی طعم تلخ آن می‌تواند لذت خوردنش را از بین ببرد و حتی مزه‌ی کل دسر را تغییر دهد که خوشبختانه با چند ترفند ساده می‌توان این طعم ناخوشایند را از بین برد.