کشف کنید چگونه ترخینه با ترکیباتی مانند جو، سبزیجات و ماست محلی به تقویت سیستم ایمنی و بهبود هضم کمک میکند.

فراشپز- آش عباسعلی، آش سورانه، شلمین، آش ترخینه، آش کشک و بادمجان، آش بلغور و آش دوغ کرمانشاهی از آش‌های معروف استان کرمانشاه هستند.

خط سلامت: ترخینه، یکی از غذاهای سنتی و مقوی ایرانی، با خواص بی‌شمار خود از دیرباز جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانی داشته است.

ماه رمضان است و خوردن آش در زمان افطار حسابی می‌چسبد. در ایران هر قوم و شهری برای خود آش‌ها و خوراک‌های مخصوصی دارند که آشنایی با هر کدام از آن‌ها روزها وقت می‌برد.

ترخینه، یک غذای سنتی و پرخاصیت ایرانی است که ریشه در فرهنگ و آداب و رسوم مناطق غربی کشورمان دارد. این سوپ غلیظ و خوش طعم، نه تنها یک وعده غذایی کامل و مغذی است، بلکه خواص درمانی فراوانی نیز دارد. در این مقاله، شما را با طرز تهیه ساده و خوشمزه ترخینه آشنا خواهیم کرد.

اینجا طرز تهیه آش ترخینه رو به ساده ترین روش یاد می گیرید که خیلی خوشمزه و مقویه.

آش ترخینه لرستانی یکی از خوشمزه‌ترین آش‌های سنتی ایرانی است که برای درست کردن آن از ترکیب بلغور و ماست یا دوغ استفاده می‌شود. این ترکیب را...

آموزش درست کردن آش خوشمزه ترخینه

آش ترخینه دوغ یکی از آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف با روش های متافوتی طبخ می شود

ترخینه به علت برخورداری از آنتی‌بیوتیک‌ ها و ویتامین‌ ها برای سرماخوردگی و آنفلوانزا در روزهای سرد سال خاصیت درمانی دارد.

خط سلامت: برای روزهای سرد، آش‌هایی که غنی از مواد مغذی و پرانرژی هستند، بهترین گزینه می‌باشند. در این روزها، آش‌هایی که گرم و دلپذیر باشند و بدن را از نظر انرژی تأمین کنند، بسیار مناسب هستند.

آش ترخینه آنتی‌بیوتیک طبیعی به شمار می‌رود و برای درمان سرماخوردگی بسیار مشهور است و مصرف آن در فصل سرما توصیه می‌شود. در این مطلب با طرز تهیه این آش خوشمزه آشن

آش ترخینه آنتی‌بیوتیک طبیعی به شمار می‌رود و برای درمان سرماخوردگی بسیار مشهور است و مصرف آن در فصل سرما توصیه می‌شود. در این مطلب با طرز تهیه این آش خوشمزه آشنا می‌شوید.

آش ترخینه، یکی از آش‌های سنتی ایرانی است که طعمی متمایز و خاص دارد.

رکنا: میشه ایرانی باشی و آش دوست نداشته باشی؟! چون آش یه غذای کهن در دیار ماست.

آموزش پخت آش ترخینه به سبک محلی با خواصی بی‌نظیر برای سلامتی.

آموزش پخت آش ترخینه به سبک محلی با خواصی بی‌نظیر برای سلامتی.

دستور پخت سوپ ترخینه با طعمی گرم و آرامش‌بخش برای روزهای پاییزی و زمستانی.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۴۰۰ گرم ترخینه، ۲۵۰ گرم سبزی آش، یک پیمانه عدس، یک پیمانه نخود، ۳ عدد پیاز، ۳ حبه سیر، نمک، فلفل، زردچوبه، یک لیوان کشک، نعناع داغ و پیاز داغ برای تزیین این آش را درست می‌کند. ترخینه غذایی نیمه‌آماده است که از گندم و دوغ یا شیر تخمیرشده به دست می‌آید و در …

کرمانشاه- رئیس سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری کرمانشاه با اشاره به سومین سالروز پیوستن کرمانشاه به شهرهای خلاق خوراک دنیا، گفت: جشنواره پخت ترخینه با حضور ۴۰ شرکت کننده برگزار شد.

کرمانشاه-ایرنا- جشنواره پخت ترخینه امروز یکشنبه ۲۰ آبان ماه در ادامه برگزاری رویدادهای فرهنگی در کرمانشاه شهر خلاق خوراک جهان در پارک شرقی این شهر برگزار شد.

مدیر شهر خلاق خوراک کرمانشاه با اشاره به سالروز پیوستن کرمانشاه به زنجیره شهرهای خلاق خوراک جهان، گفت: جشنواره ترخینه به صورت مسابقه و همراه با غرفه‌های عرضه مواد غذایی 10 صبح یکشنبه 20 آبان ‌ماه در پارک شرقی برگزار می‌شود.

کرمانشاهی‌ها هم سبک خاصی برای طبخ آش ترخینه دارند که در این قسمت برای شما می‌آورم. معمولا مردم کرمانشاه از ترخینه خشک برای تهیه آش ترخینه استفاده می‌کنند. با ما همراه باشید تا یکی از پرطرفدارترین آش‌های محلی کرمانشاهی‌ها را بپزیم.

هر ساله همزمان با برداشت انگور از تاکستان‌های وسیع روستای هزاوه زادگاه امیرکبیر ،آیین شیره پزان در این روستای تاریخی برگزار می‌شود. مهمترین محصول روستای هزاوه انگور و قطب تولید شیره در استان مرکزی است. شیره انگور ماده ای سیاه رنگ و گاه کرم رنگ است که طی فرایندی از انگور حاصل می شود. شیره معجزه خاصیت …

سوپ ترخینه یکی از غذاهای خوشمزه و مغذی سنتی است که از مواد ساده و مفیدی تهیه می‌شود. این سوپ با استفاده از ترخینه، سبزیجات معطر و حبوبات درست می‌شود و به دلیل

آش عباسعلی یک آش اصیل کرمانشاهی بسیار خوشمزه و مقوی است که برای افطار ماه رمضان و مهمانی های افطاری بسیار دلچسب و عالی است، از این که برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه آش عباسعلی کشدار و خوشمزه کرمانشاهی مخصوص افطار در ادامه با ما همراه شوید

آش ترخینه یکی از خوشمزه‌ترین آش‌های ایرانی است که به دلیل طعم فوق‌العاده و خواص بسیاری که دارد، مورد توجه قرار گرفته است.

طرز تهیه آش ترخینه با فیلم و جزئیات مرحله به مرحله آموزش درست کردن آش ترخینه با فوت و فن طرز پخت آن را می خوانید

آرمان ملی- بیتا ناصر: از رسمیت یافتن حضور زنان در جامعه و مشارکت در مسئولیت‌هایت‌های ریز و درشت اجتماعی، دهه‌ها می‌گذرد اما شواهد و قرائن حاکی از آن است که زنان بعضا در تقابل با اتمسفر مردانه‌ جامعه، از اثبات خود و توانمندی‌های خود ناگزیرند. گواه بر این مدعا، داستان‌هایی‌ است که توسط نویسندگان زن نوشته …

آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب می‌شود. با شروع فصل پاییز و زمستان پخت آش در خانه رونق بیش‌تری پیدا می‌کند؛ زیرا خوردن آش در هوای سرد گرمای مطبوعی به بدن منتقل می‌کند که دلچسب است. آش ترخینه یکی از غذا‌های محبوب محلی و سنتی ایرانی است که معمولا در استان‌های لرستان، …