اگر به دنبال یک سالاد تابستانی، سبک، سالم و خوشمزه هستید، سالاد هلو و اسفناج یکی از همین سالادهاست که برای درست کردن آن، باید ابتدا برگ‌...

طرز تهیه آبدوغ خیار از ساده‌ترین و در عین حال پرطرفدارترین دستورهای آشپزی برای روزهای گرم تابستان است؛ ترکیبی از ماست، دوغ، خیار تازه، سبزی‌های معطر و مغز گردو که با اندکی خلاقیت به یک پیش‌غذای مجلسی و سالم تبدیل می‌شود. در این مطلب با مواد اولیه و نکات طلایی برای تهیه آبدوغ خیار آشنا می‌شوید.

هویج پلو گیاهی یکی از غذاهای سالم، خوش‌رنگ و مقوی ایرانی است که بدون استفاده از گوشت یا مرغ فقط با مواد گیاهی درست می‌شود. در رسپی این...

طرز تهیه آبدوغ خیار از ساده‌ترین و در عین حال پرطرفدارترین دستورهای آشپزی برای روزهای گرم تابستان است؛ ترکیبی از ماست، دوغ، خیار تازه، سبزی‌های معطر و مغز گردو که با اندکی خلاقیت به یک پیش‌غذای مجلسی و سالم تبدیل می‌شود. در این مطلب با مواد اولیه و نکات طلایی برای تهیه آبدوغ خیار آشنا می‌شوید.

طرز تهیه آبدوغ خیار از ساده‌ترین و در عین حال پرطرفدارترین دستورهای آشپزی برای روزهای گرم تابستان است؛ ترکیبی از ماست، دوغ، خیار تازه، سبزی‌های معطر و مغز گردو که با اندکی خلاقیت به یک پیش‌غذای مجلسی و سالم تبدیل می‌شود. در این مطلب با مواد اولیه و نکات طلایی برای تهیه آبدوغ خیار آشنا می‌شوید.

دنبال یک دستور غذای آسان، سالم و خوشمزه با مواد اولیه ساده هستید؟ این غذای جو دوسر و پیاز به سرعت آماده می‌شود، فوق‌العاده رضایت‌بخش است و برای آشپزی روزمره عالی است!

پنیر کبابی گریل‌شده با سبزیجات، یکی از جذاب‌ترین، سریع‌ترین و سالم‌ترین غذاهای مدیترانه‌ای است که برای آماده کردن آن، باید ابتدا سبزیجات...

وقتی سرماخوردگی یا آنفولانزا به سراغتان می‌آید، اولین و مهم‌ترین گام برای بازگشت به روزهای پرانرژی، تقویت سیستم ایمنی از طریق تغذیه سالم است. هیچ‌چیز مثل یک...

اگر به دنبال یک دسر خنک، سالم و بدون شکر هستید، بستنی یخی زردآلو با عسل یک انتخاب خوب برای روزهای گرم سال است. برای درست کردن این بستنی...

پنکیک انبه رژیمی، برای میان وعده یا صبحانه کسانی که به دنبال کنترل وزن یا سبک زندگی سالم هستند، ایده‌آل است. برای درست کردن این پنکیک باید...

مایکل جکسون فقط با موسیقی‌اش خبرساز نبود؛ سبک زندگی و حتی سلیقه غذایی او هم همیشه برای طرفدارانش جذابیت داشت. حالا جزئیات تازه‌ای از غذاهای محبوب سلطان پاپ منتشر شده که نشان می‌دهد او در کنار رژیم‌های سالم، عاشق چند غذای ساده و پرطرفدار نیز بوده است.

ساندویچ مرغ یکی از ساندویچ‌های ساده، سالم و مقوی است که روش پخت بسیار آسانی دارد.

اگر تصور می‌کنید قورمه‌سبزی را فقط به یک روش می‌توان پخت، این دستور نظر شما را عوض می‌کند. اضافه شدن پنیر کبابی (هالومی) به یکی از محبوب‌ترین خورش‌های ایرانی، ترکیبی متفاوت از طعم و بافت خلق کرده که این روزها توجه بسیاری از علاقه‌مندان به آشپزی را جلب کرده است.

آشپزی، هنری است که با شناخت مواد اولیه، رعایت اصول علمی و به‌کارگیری چند ترفند ساده، می‌تواند به یکی از لذت‌بخش‌ترین فعالیت‌های روزمره تبدیل شود. از انتخاب مواد اولیه تازه و باکیفیت گرفته تا زمان‌بندی پخت و تنظیم حرارت، همه این عوامل دست به دست هم می‌دهند تا یک غذای ساده به یک شاهکار آشپزی تبدیل شود …

آشپزی، هنری است که با شناخت مواد اولیه، رعایت اصول علمی و به‌کارگیری چند ترفند ساده، می‌تواند به یکی از لذت‌بخش‌ترین فعالیت‌های روزمره تبدیل شود. از انتخاب مواد اولیه تازه و باکیفیت گرفته تا زمان‌بندی پخت و تنظیم حرارت، همه این عوامل دست به دست هم می‌دهند تا یک غذای ساده به یک شاهکار آشپزی تبدیل شود …

برخلاف تصور رایج، برای درست کردن پنیر خانگی همیشه به شیر تازه نیاز نیست و می‌توان با مواد ساده‌ای که در بسیاری از خانه‌ها پیدا می‌شود، یک پنیر سالم و خوش‌طعم تهیه کرد.

اگر دنبال یک غذای ساده، خوش‌طعم و متفاوت هستید، کتلت نخود می‌تواند انتخابی عالی برای یک وعده سالم و سیرکننده باشد. در ادامه، طرز تهیه این کتلت خوشمزه را مرحله‌به‌مرحله ببینید.

آموزش گام به گام تهیه سیب زمینی ترد و طلایی در سرخ کن بدون روغن با روغن زیتون و ادویه های معطر یک میان وعده سالم و خوشمزه برای تمام خانواده با این روش ساده می توانید سیب زمینی سرخ شده ترد و خوشمزه ای را در سرخ کن بدون روغن تهیه کنید که طعمی بهتر از گوشت دارد مواد لازم: سیب زمینی ۱ کیلوگرم/ روغن زیتون …

با این دستور ساده، یک غذای اقتصادی و خوشمزه با بادمجان، سیب زمینی و گوجه درست کن که همه عاشق طعمش میشن بادمجان، و گوجه با این دستور ساده، خوش عطر و فوق العاده خوشمزه برای ناهار یا شام میسازن مواد لازم : بادمجان (۳ عدد بزرگ) | سیب زمینی (۲ عدد متوسط) | گوجه فرنگی (۳ عدد متوسط) | پیاز (۱ عدد بزرگ) | سیر …

رکنا: یک زوج افغان غذای روستایی سالم و جالبی را درست کردند که در ادامه می بینید.

کیک زردآلو رژیمی بدون شکر سفید با استفاده از شیرین کننده‌های طبیعی به صورت کم‌چرب یکی از محبوب‌ترین انواع شیرینی سالم و کم‌کالری است.

اگر عاشق گوجه سبز هستید، این نوشیدنی را حتما امتحان کنید. اسموتی گوجه سبز با طعم ترش و خنک خود، یکی از جذاب‌ترین نوشیدنی‌های روزهای گرم است که هم عطش را برطرف می‌کند و هم با ترکیبی از میوه و ماست، یک میان‌وعده سالم و انرژی‌بخش به شمار می‌رود.

خمیر خرما یک شیرین کننده طبیعی و پرخاصیت است. با طرز تهیه آسان در خانه، خواص بی نظیر برای سلامتی و کاربردهای متنوع در آشپزی و دسرها آشنا شوید.

اگر از املت‌های تکراری خسته شده‌اید و به دنبال یک روش متفاوت برای آماده کردن صبحانه هستید، املت زیپ‌کیپی می‌تواند انتخابی جذاب و خوشمزه باشد. روشی ساده و خلاقانه که نتیجه آن یک املت نرم، خوش‌طعم و متفاوت است.

ماهی یکی از سالم‌ترین مواد غذایی است که سرشار از پروتئین، اسیدهای چرب امگا۳، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است. با این حال، انتخاب یک ماهی باکیفیت و آگاهی از روش درست پخت آن، نقش مهمی در بهره‌مندی از خواص این ماده غذایی دارد.

شات یخی لیمو و زنجبیل با زردچوبه یکی از قوی‌ترین و بهترین نوشیدنی‌های طبیعی برای تقویت سیستم ایمنی و افزایش انرژی روزانه است. در رسپی...

نعناع یکی از محبوب‌ترین گیاهان معطر و دارویی است که به ‌دلیل رشد سریع و کاربرد فراوان در آشپزی و طب سنتی، در بسیاری از خانه‌ها و باغچه‌ها کاشته می‌شود. خوشبختانه پرورش نعناع کار دشواری نیست و این گیاه در گلدان، بالکن، حیاط و باغچه به‌ خوبی رشد می‌کند؛ البته برای داشتن بوته‌هایی پرپشت و سالم باید با …

افزایش قیمت مواد غذایی باعث شده خانواده‌ها به دنبال مدیریت بهینه مخارج روزانه باشند. در این میان آشپزی بدون دورریز، توجه‌ها را جلب کرده است.

اسموتی طالبی و زردآلو یکی از خوشمزه‌ترین انواع نوشیدنی تابستانی است که هم به عنوان میان‌وعده و هم برای صبحانه یا عصرانه مناسب است. در...

وقتی نام مریل استریپ را می‌شنویم، بیشتر به یاد نقش‌های فراموش‌نشدنی او در سینما می‌افتیم؛ از سردبیر سختگیر دنیای مد گرفته تا خواننده‌ای پرشور در جزیره‌ای آفتابی. اما پشت صحنه زندگی این ستاره بزرگ هالیوود، یک عادت آشپزی ساده وجود دارد که شاید بسیاری را غافلگیر کند.

اگر به دنبال یک دسر خنک، سالم و کم‌دردسر برای روزهای گرم تابستان هستید، بستنی یخی توت‌فرنگی و موز می‌تواند انتخابی ایده‌آل باشد. این بستنی خوشمزه تنها با سه ماده اولیه تهیه می‌شود و در کنار طعم شیرین و طبیعی میوه‌ها، بدون نیاز به فر یا مواد پیچیده آماده خواهد شد.

اگر به دنبال یک غذای محلی، سالم و کم‌هزینه هستید، بابایاری ایلامی می‌تواند انتخابی متفاوت باشد. این خوراک سنتی با ترکیب عدس، سبزیجات معطر و گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود و به دلیل فیبر بالا، احساس سیری طولانی‌مدت ایجاد کرده و برای سبک زندگی سالم گزینه‌ای ایده‌آل است.

اگر به دنبال یک دسر ساده، خوش‌عطر و متفاوت برای روزهای گرم سال هستید، موز گریل‌شده با سس کارامل نارگیلی می‌تواند انتخابی ایده‌آل باشد. ترکیب شیرینی طبیعی موز با طعم کاراملی و عطر نارگیل، این دسر را به گزینه‌ای جذاب برای پذیرایی یا یک میان‌وعده سالم تبدیل می‌کند.

خوراک قارچ و اسفناج یک غذای سالم و ساده و در عین حال، مقوی است که فوری آماده می‌شود و خواص فراوانی هم دارد. برای درست کردن این غذا از...

کالباس خانگی نوعی کالباس بسیار خوشمزه و سالم است که می‌توانید آن را با مواد تازه و بدون افزودنی در منزل تهیه کنید.

توی این مطلب بهتون میگیم که چطور بدون دستگاه بستنی خونگی درست کنید.

تصور کنید غذایی که ساعت‌ها در دل یک کوزه سفالی پخته شده، هنگام سرو درست مقابل چشمان شما شکسته شود و عطر گوشت و ادویه‌های آن فضا را پر کند. «کوزه‌کباب» یکی از معروف‌ترین غذاهای ترکیه است که به‌دلیل شیوه خاص پخت و سرو، به جاذبه‌ای محبوب برای گردشگران تبدیل شده است.

اسموتی هلو و هندوانه یک نوشیدنی خنک و سبک است که با طعم شیرین میوه‌های تازه و بافتی نرم و لطیف، انتخابی عالی برای روزهای گرم سال به...

اگر فکر می‌کنید آلبالو را فقط در حالت تازه یا به صورت مربا می‌شناسید، وقت آن رسیده که با کمی خلاقیت، دنیای جدیدی از طعم‌ها را کشف کنید.

آموزش کامل پخت کینوا به جای برنج. نسبت آب به کینوا، روش صحیح شستن، نکات طعم‌دار کردن و نگهداری. کینوا جایگزین سالم و مقوی برای برنج در رژیم غذایی.

جگر مرغ یکی از مغذی‌ترین خوراکی‌های حیوانی است که هم در آشپزی سنتی و هم در رژیم‌های غذایی پرپروتئین جایگاه ویژه‌ای دارد.  

اگر به دنبال یک شام سبک، سالم و خوش‌طعم برای روزهای گرم تابستان هستید، پیشنهاد جدید جنیفر گارنر می‌تواند الهام‌بخش شما باشد. این بازیگر مشهور اخیراً در مجموعه ویدئوهای آشپزی خود، یک غذای ساده اسپانیایی را معرفی کرده که علاوه بر طعم فوق‌العاده، به راحتی در خانه قابل تهیه است.

کراکر بادام‌ زمینی، ترکیبی از بافت ترد و طعم غنی و آجیلی هستند که تجربه‌ای به‌ مراتب لذیذتر و سالم‌تر از نمونه‌های صنعتی و بازاری ارائه...

تخم مرغ یکی از بهترین مواد غذایی تو آشپزخونه‌ست که با ترکیبات ساده، غذاهای خوشمزه و سالم می‌سازه بدون اینکه زمان زیادی ببره. اگر به دنبال طرز تهیه غذای ساده با تخم مرغ هستید، این ۴ دستور رو امتحان کنید که هر کدوم کمتر از ۱۵ دقیقه زمان می‌برن و با مواد در دسترس ساخته می‌شن.

کشک یکی از قدیمی‌ترین و پرکاربردترین فرآورده‌های لبنی در آشپزی ایرانی است.

مافین ازگیل یکی از شیرینی‌های خانگی متفاوت و خوش‌طعم است که با پوره ازگیل رسیده، آرد سبوس‌دار و شکر قهوه‌ای آماده می‌شود. در رسپی...

اگر به دنبال یک دسر سالم، مقوی و در عین حال خوشمزه هستید، پودینگ شکلاتی پروتئینی با تخم مرغ آبپز می‌تواند یک انتخاب ساده و خوشمزه در بین...

ماش پلو یک غذای محلی خوشمزه است که به راحتی می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید. این غذا به دلیل داشتن ماش یک غذای بسیار مقوی و مفید است که به سلامت بدن شما کمک…

سالاد کدو سبز با نخودفرنگی یکی از گزینه‌های سالم، سبک و در عین حال خوشمزه برای افرادی است که به دنبال یک وعده رژیمی و ساده هستند و...

ترکیب کینوا، بلغور گندم، نخودفرنگی شیرین بهاری و پنیر فتا خامه‌ای، یک ترکیب بی‌نظیر برای سالادی سالم و مقوی را ایجاد می‌کنند. برای...

پیراشکی اسفناج یک میان وعده سالم و مقوی است که می‌توانید آن را به صورت گیاهی و ساده، با پنیر، با گوشت چرخ کرده یا با مرغ درست کنید و...

خرید آنلاین کالابرگی از اُکالا امکان‌پذیر شد. کالاهای اساسی را با ارسال رایگان از اینجا تهیه کنید مناسب برای 6 نفر سطح متوسط زمان آماده‌سازی 10 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه کرامبل توت‌فرنگی، یک دسر تابستانیِ سالم و مناسب ورزشکاران است! این دسر هم راحت درست می‌شود، هم شکر کمی دارد و هم پروتئین زیادی

پودر گوجه‌ فرنگی یکی از آن چاشنی‌های بسیار محبوب و پرکاربرد در آشپزی است. آماده سازی این پودر به صورت خانگی بسیار مقرون به صرفه و بهداشتی‌تر از محصولات کارخانه‌ای است و شما به راحتی بدون نیاز به ابزار خاصی می‌توانید در خانه آن را آماده کنید.

اسنک ماست و توت فرنگی، گزینه‌ای ایده‌آل برای یک عصرانه سالم، رژیمی و سرشار از خاصیت است. برای درست کردن این دسر خوشمزه، باید ابتدا...

ریواس تنوری از آن میان وعده‌های ساده و فصلی است که با کمترین زحمت، طعم شگفت‌انگیز و خانگی تحویل‌تان می‌دهد. این دسر سبک و سالم، هم به...

سیر ترشی اگر درست و اصولی آماده شود، می‌تواند سال‌ها سالم و خوش‌طعم بماند؛ از این رو نشانه‌های فاسد شدن سیر ترشی و روش‌های پیشگیری...