آشپزی، هنری دیرینه و لذت‌بخش است که ریشه‌ در فرهنگ و تاریخ بشر دارد. از طعم‌های دلنشین غذاهای سنتی مادر بزرگ‌ها گرفته تا شاهکارهای مدرن سرآشپزهای بین‌المللی، آشپزی همیشه نقش محوری در زندگی ما ایفا کرده است. در دنیای پرشتاب امروز، که هر روز شاهد نوآوری‌ها و سبک‌های جدید غذایی هستیم، فراگیری این هنر بیش …

مهندس آرش اسدیان رئیس انجمن صنفی هتلداری تهران شد / تأکید بر مهارت‌محوری و حمایت از کارآفرینان