قرن‌ها پیش، وقتی هنوز خبری از برق و یخچال‌های امروزی نبود، ایرانیان باستان با تکیه بر فناوری، معماری و شناخت دقیق اقلیم، راهی برای ساخت و نگهداری یخ در دل کو...

یخچال‌های سنتی ایران یکی از ملموس‌ترین نمونه‌های همین نگاه فناورانه‌ ایرانیان باستان هستند؛ بناهایی که در آن‌ها معماری، بدون موتور و برق، به خدمت تولید و نگهداری یخ درمی‌آمد.

قرن‌ها پیش، وقتی هنوز خبری از برق و یخچال‌های امروزی نبود، ایرانیان باستان با تکیه بر فناوری، معماری و شناخت دقیق اقلیم، راهی برای ساخت و نگهداری یخ در دل کویر پیدا کرده بودند.

قرن‌ها پیش، وقتی هنوز خبری از برق و یخچال‌های امروزی نبود، ایرانیان باستان با تکیه بر فناوری، معماری و شناخت دقیق اقلیم، راهی برای ساخت و نگهداری یخ در دل کویر پیدا کرده بودند.

آرمان امروز : در طول تاریخ پر فراز و نشیب بشریت، پیشرفت‌های چشمگیر در فناوری نظامی بارها سرنوشت جنگ‌ها را تغییر داده است. از ابزارهای شکار باستانی تا سلاح‌های مدرن، هر نوآوری مهمی، چه بسا به ظاهر کوچک، بر میدان نبرد تاثیری عمیق گذاشته است. این تحولات نه‌تنها به ابزارهای ویرانگرتری منجر شدند، بلکه شیوه …