سیاه شدن عدس پلو معمولاً به دلیل استفاده از عدس کهنه یا ترکیب نادرست ادویه‌ها رخ می‌دهد.

اکوایران: نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس اخیرا وعده داده است که مشکلات کهنه فعالان حوزه تامین و بسته بندی آجیل ، خشکبار و ادویه را برطرف کند. مشکلاتی از تخصیص ارز شروع و به قیمت‌گذاری دستوری ختم می‌شود.

ادویه‌های تاریخ مصرف گذشته می‌توانند خطرات جدی برای سلامتی شما به همراه داشته باشند و در این خبر به بررسی عواقب ناگوار مصرف ادویه‌های کهنه و راه‌های تشخیص و دور انداختن آنها می‌پردازیم.

اهمیت و توجه به سلامت و قابل استفاده بودن ادویه جات که پایه ی همیشگی تمام غذاهای ما هستند، اهمیت ویژه ای دارد پس باید حواسمان به برخی تغییرات باشد.

ادویه‌ها، نه‌تن‌ها عطر و طعم دلچسب‌تری به غذا می‌دهند بلکه در حفظ سلامت بدن مان نیز تاثیر دارند. این چاشنی‌ها خواص درمانی فراوان دارند و گنجاندن انواع آن‌ها در برنامه غذایی روزمره از بروز بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری می‌کند.

افزودن ادویه‌ها به وعده‌های غذایی نه تنها می‌تواند سلامتی را حفظ کند، بلکه سلامت مغز ما را نیز تقویت می‌کند.