گزارش تحلیلی کیفیت گندم تولید داخل با بررسی حدود ۲۰۰ نمونه آزمایشگاهی نشان می‌دهد گندم ایرانی در اغلب شاخص‌های کمی و کیفی از وضعیت مطلوبی برخوردار است؛ با این حال، معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی محدودیت دسترسی به ژنوم‌ها و ارقام جدید را از موانع ارتقای بیشتر کیفیت گلوتن گندم عنوان کرد.

گزارش تحلیلی کیفیت گندم تولید داخل با بررسی حدود ۲۰۰ نمونه آزمایشگاهی نشان می‌دهد گندم ایرانی در اغلب شاخص‌های کمی و کیفی از وضعیت مطلوبی برخوردار است؛ با این حال، معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی محدودیت دسترسی به ژنوم‌ها و ارقام جدید را از موانع ارتقای بیشتر کیفیت گلوتن گندم عنوان کرد.