باغدار موز و انبه در خصوص تفاوت انبه پاکستانی و چابهار توضیحاتی را ارائه کرد.

باغدار موز و انبه در خصوص تفاوت انبه پاکستانی و چابهار توضیحاتی را ارائه کرد.

ترشی انبه یکی از محبوب‌ترین ترشی‌های جنوب ایران است که به‌ویژه در شهر چابهار و مناطق ساحلی استان سیستان و بلوچستان درست می‌شود. این ترشی به‌دلیل استفاده از انبه‌های سبز و تازه، ترکیب ادویه‌های تند و طعم شور و ملس خود، چاشنی لذیذ و اشتها‌آور به حساب می‌آید.