همشهری/ شروع روز با مقداری بادام خیس خورده نه تنها می‌تواند سلامت کلی ذهنی و جسمی کودکان را تقویت کند، بلکه رشد و نمو ذهنی آن‌ها را نیز افزایش می‌دهد. در این مطلب به چند دلیل دیگر اشاره می‌کنیم که چرا شروع روز با بادام خورده ایده‌ بسیار خوبی است. تقویت سلامت مغز بادام منبع عالی ویتامین E و چربی‌های

مطالعه‌ای در مجله Nutrients نشان داد که مصرف منظم بادام باعث بهبود سطح کلسترول، کمک به حفظ وزن و افزایش وضعیت آنتی‌اکسیدانی بدن می‌شود. همچنین محققان متوجه شدند که خیس‌کردن بادام می‌تواند برخی مواد مغذی را قابل جذب‌تر کند، یعنی بدن راحت‌تر از آن‌ها استفاده می‌کند.

مطالعه‌ای در مجله Nutrients نشان داد که مصرف منظم بادام باعث بهبود سطح کلسترول، کمک به حفظ وزن و افزایش وضعیت آنتی‌اکسیدانی بدن می‌شود. همچنین محققان متوجه شدند که خیس‌کردن بادام می‌تواند برخی مواد مغذی را قابل جذب‌تر کند، یعنی بدن راحت‌تر از آن‌ها استفاده می‌کند.