یکی از مواد مغذی موجود در چغندر، به نام بتائین، باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن می‌شود.

این اسموتی چغندر از چغندرهای شیرین با انواع توت ها، موز و آب پرتقال ترکیب می شود تا طعمی متعادل داشته باشد. به دنبال چغندرهای پخته بسته بندی شده باشید که در آن میوه ها و سبزیجات آماده فروخته می شود. چغندر سرشار از بتالین است، آنتی اکسیدانی که به کاهش التهاب در بدن کمک